今日もまた、カップラーメン?
出典: weheartit.com
ご飯を作るのですら億劫な夏休みは、
とりあえずお湯を沸かして3分待つ。
さぁて、今日も簡単カップラーメンの出来上がり。
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ちょっと待ってください!
そのカップラーメン、今日もそのまま食べるのですか?
せっかく時間のある夏休みは、いつもの味にちょっとの一工夫を加えて、自己流に食べてみませんか。
今回は
・カップラーメン
・レトルトカレー
・冷凍唐揚げ
・バニラアイス
に、ちょい足ししたいアイデアレシピをご紹介します。
1:カップラーメン
■Wネギ味噌ラーメン
楽天レシピ:「カップラーメンアレンジ♪ダブルねぎのせ味噌ラーメン 」より
冷蔵庫で眠っているネギをちょい足しするだけで、いつもの味噌ラーメンにシャキシャキとした食感を加えることができます。
ラー油をちょっぴりたらせば、ピリッと辛さが体に行き渡るアレンジ味噌ラーメンの出来上がりです。
材料(1人分)
・カップラーメン(味噌味) 1パック
・長ネギ 8cm
・塩 ひとつまみ
・ラー油 ひとたらし
・ネギ 4cm
・お湯 200c
■豚と豆腐のピリ辛ラーメン
楽天レシピ:「豚と豆腐入り♡カップラーメン 」より
夏になると食べたくなる激辛カップラーメン。
けれども、「少し味に飽きてしまった…」というあなたは、しゃぶしゃぶ用の豚と豆腐をちょい足ししてみて。
前日の夜に余ってしまった、しゃぶしゃぶ用のお肉はカップラーメンとしてアレンジさせちゃいましょう。
材料(1人分)
・カップラーメン(写真は辛辛魚) 1個
・豚バラしゃぶしゃぶ用 20g
・豆腐 70g
・ねぎ 少々
■イタリアン風トマトラーメン
出典: cookpad.com
いつものカップラーメンにトマトをプラスするだけで、イタリアン風ラーメンの出来上がり♡
ハラペーニョやコリアンダーを飾って、まるでお店のようなカップラーメンをSNSに発信しちゃいましょう。
材料(1人分)
・カップラーメン 1個
・トマト 1/2個~
(飾り用)
・ハム 2枚
・ハラペーニョ、トマト 適量
・コリアンダー、玉ねぎ 適量
・ニンニク、マー油 適量
出典: cookpad.com
■カップラーメンのかた焼きそば
出典: cookpad.com
通常通り、カップにお湯を入れたら、表記よりも1分少なく待ち、お湯を捨てます。
あとは油を引いたフライパンに麺と野菜を入れて、炒めるだけ。
夏に食べたくなるかた焼きそばも、カップラーメンでアレンジしちゃいましょう。
材料(2人前)
・カップラーメン 2コ
・コーン 適量
・ししとう 3本
・ピーマン 1個
・キムチ お好みに合わせて
・油 適量
・唐辛子 お好みに合わせて
・ラー油(今回はカップラーメンについていたものを使用) 適量
出典: cookpad.com
■超簡単カップ麺de茶碗蒸し
出典: cookpad.com
残ったカップラーメンの汁で作る、超簡単茶碗蒸し!
あまりの簡単さにSNSでも話題となったアレンジレシピです。
カップラーメンを食べても、ちょっぴり小腹が空いている時におすすめです。
材料(1人分)
・カップ麺の残り汁(なんでも)
・卵 1個
出典: cookpad.com
2:レトルトカレー
■チキンと卵で本格カレー
楽天レシピ:「【レトルトカレー】ちょっとの工夫で本格チキンカレー 」より
いつものレトルトカレーに、チキンと卵をプラスしたちょい足しレシピ。
ほんの少しの工夫をプラスするだけで、写真映えも群な本格カレーの出来上がりです。
材料(2人分)
・ごはん 茶碗2杯
・レトルトカレー 2袋
・鶏もも肉 1枚
・カレー粉 小さじ1
・塩、コショウ 小さじ1/2
・料理酒 大さじ1
・ラード 小さじ1
・ゆでたまご 2個
■アボカド入り焼きカレー
材料(1人分)
・ターメリックライス又は白飯 お茶碗1杯
・カレー 180g
・アボカド(一口大) 1/2個分
・カマンベールチーズ(一口大) 20g
・ミニトマト(半分にカット) 3個分
・パセリ(乾燥) ふたつまみ
・オリーブオイル 小さじ1
■中華麺でカレーそば
楽天レシピ:「中華麺でカレーそば♪ 」より
カレーライスもカレーうどんも、もう食べ飽きた。
そんなあなたにオススメしたいのが、カレーそば。
ご飯やうどんよりも、ちゅるんと食べることができるのがいいですね。
材料(1人分)
・レトルトカレー 1袋
・だし汁 100~120cc
・中華麺(中華そば) 1袋
■カレースパゲッティ
材料(2人分)
・卵 2個
・塩、コショウ 少々
・サラダ油 小さじ2
・スパゲッティ 100g
・バター 10g
・クミン、ターメリック 少々
・レトルトカレー 1箱
・トマト(小) 1個
・パルミジャーノ 20g
■簡単カレードリア
楽天レシピ:「レトルトカレーで簡単カレードリア 」より
作るのが面倒なドリアだって、レトルトカレーで簡単に。
焼くことによってカレーのスパイシーな風味が増すので、余ったカレーで挑戦してみるのもいいですよ。
材料(1~2人分)
・ご飯(茶碗多め一杯) 200g前後
・レトルトカレー 1個
・とろけるチーズ 適量
3:冷凍唐揚げ
■冷凍唐揚げのヤンニョムチキン
楽天レシピ:「冷凍からあげで簡単ヤンニョムチキン 」より
冷凍唐揚げで、韓国の味を再現!
ヤンニョムチキンの甘辛な味わいがご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみとしても最高です。
材料(2人分)
・冷凍からあげ 4~6個
・ケチャップ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・白ごま 大さじ1
・長ネギ(みじん切り) 1/4本
■冷凍唐揚げの即席親子丼
楽天レシピ:「冷凍から揚げの親子丼☆ 」より
こちらは、冷凍唐揚げで作った親子丼。
丼ぶり料理は皿洗いもラクなので覚えておきたい一品ですね。
材料(2人分)
・ご飯 小どんぶり2杯
・冷凍から揚げ 6個
・玉ねぎ 1/4個
・どんぶり用に希釈した麺つゆ 150㏄
・卵 2個
・刻みのり 適量
■エスニックな唐揚げ茶漬け
材料(2人前)
・永谷園お茶漬け海苔 2袋
・鶏の唐揚げ 2~3個(大き目)
・オイスターソース 小さじ2~
・カレー粉 小さじ2/3~
・ご飯 2人分(200g)
・熱湯 300cc~
・セロリの葉 適量
・ピンクペッパー お好みで
■唐揚げでなんちゃって酢豚
楽天レシピ:「鶏の唐揚げでなんちゃって酢豚^^ 」より
酢豚…ならぬ、酢鶏?!
酢豚の味付けを取り入れることによって、いつもの唐揚げとはまった違った一品となります。
材料(4人分)
・冷凍唐揚げ 150g
・ニンジン 1/3本
・玉ねぎ 1/2個
・れんこん 1/2本
・しょうゆ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ウェイパー 小さじ1
・水 50cc
・片栗粉 大さじ1/2
・片栗粉を溶かす水 大さじ1
■冷凍唐揚げをもっと美味しく
楽天レシピ:「揚げずにから揚げ 」より
冷凍唐揚げをもっと美味しく食べたいな…と思う方、必見です!
耐熱トレーにホイルをのせ、冷凍庫から出して常温に溶けたから揚げをのせトースターでじっくり中火で焼くと、揚げなくても外はカリッ、中はジューシーな冷凍唐揚げを作ることができちゃいます。
酢をちょっとかけると、さっぱりといただけますよ。
材料(1人分)
・冷凍から揚げ 6個
4:アイスクリーム
■エスプレッソグラノーラ&バニラ
材料(1人分)
・スーパーカップ 1個
<コーヒーシロップ>
・インスタントコーヒー 2g
・砂糖 12g
・お湯 15cc
■きな粉の黒豆アイス
材料(2人分)
・スーパーカップ 1カップ
・きな粉 大さじ1
・黒豆(甘煮)大さじ2強
出典: ameblo.jp
■ストロベリーチーズケーキ風アイス
材料(2人分)
・スーパーカップ 1カップ
・クリームチーズ 40g
・いちごジャム 大さじ1
・バタークッキー 2枚
出典: ameblo.jp
■抹茶の黒豆アイスサンド
材料(6個分)
・抹茶アイス(スーパーカップ) 1カップ
・黒豆煮(市販) 大さじ3~4
・ビスケット 12枚
出典: ameblo.jp
■スタバ風チョコバナナ
材料〈2~3杯分〉
・バナナ1本
・スーパーカップ 1/2個
・牛乳 200ml
・ココア(お好みで、なくてもOK)
・ホイップクリーム 適量
・コーンシリアル お好みで
・チョコソース お好みで
出典: ameblo.jp
いつもの味にちょい足しアレンジ
出典: weheartit.com
いつも食べてるあの味にだって、
ちょっとの工夫を加えるだけで
劇的な変化が生まれるかもしれませんよ。
時間がある夏休みだからこそ
自己流アレンジレシピに挑戦してみて。