たまにはがっつり食べたい
女の子だってたまにはがっつり食べたい日もありますよね。
そんなあなたに"がっつり飯"の手作りレシピを紹介します。
がっつり〜丼〜
楽天レシピ：「簡単ビビンバ丼 」より
たま〜に無性にたべたくなるビビンバがお家で作れちゃうんです！しかも簡単なので是非お試しあれ♡
ご飯2人分
薄切り牛肉300g
コチュジャン小さじ2
■牛肉の調味料
日本酒大さじ1.5
砂糖小さじ2
しょう油大さじ1
オイスターソース小さじ1
■ニンジンのナムル
ニンジン2/3本
ゴマ油大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩少々
■小松菜のナムル
小松菜2〜3株
ゴマ油大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩少々
■モヤシのナムル
モヤシ1/2袋
ゴマ油大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩少々
楽天レシピ：「★簡単☆親子丼★ 」より
簡単親子丼。簡単に作れて美味しいので、絶対に作れるようになりたい親子丼。
鶏もも肉2枚
玉ねぎ2個
しいたけ5～6枚
青ネギ適量
糸こんにゃく1袋（250g）
酒大さじ3
みりん大さじ4
しょうゆ大さじ5
だしの素小さじ3
水3カップ
たまご5個
楽天レシピ：「がっつりどんぶり☆鶏バター醤油丼 」より
がっつりどんぶり☆鶏バター醤油丼。
バター醤油と鳥の組み合わせがたまらない♡美味しくないわけがないですよね。
鶏モモ肉2枚
バター（マーガリン）大さじ1.5
醤油大さじ3
味付け海苔（小袋）3袋
万能ネギ少々
塩コショウ（下味用）少々
コショウ（仕上げ用）適量
楽天レシピ：「和風ステーキ丼！ 」より
和風ステーキ丼。
よだれが出てきそうなくらい美味しそうなステーキ丼。
和風なのでさっぱり。
ステーキ用牛肉1枚 （500gくらい）
にんにく2かけ
ご飯丼2杯分
バター大さじ1
サラダ油大さじ1
塩コショウ適量
和風ソース↓↓
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
楽天レシピ：「＜定番シリーズ＞こってりガッツリ！鶏の照り焼き丼 」より
こってりガッツリ！鶏の照り焼き丼。
こってりしたものが食べたい時におすすめです。
全部食べたらとっても満足できそうですね。
鶏もも肉1枚
●しょうゆ60ｇ
●砂糖、みりん30ｇ
●酒10ｇ
●顆粒だし3ｇ
刻みネギひとつまみ
（半熟卵なんてのもオススメ！）
ご飯2杯分
楽天レシピ：「★節約牛丼！がっつり牛肉スタミナ丼★ 」より
がっつり牛肉スタミナ丼
牛丼なのに節約できる最高なレシピです。
がっつり牛肉が食べたい時に◎
牛肉小間切れ200g
タマネギ1/2個
モヤシ1袋
エリンギ2本
●砂糖大さじ3
●しょうゆ大さじ3
●酒大さじ2
サラダ菜4枚
白飯1合
楽天レシピ：「がっつり！豚肉丼（生姜焼き） 」より
がっつり！豚肉丼（生姜焼き）。
生姜焼きが大好きな人にはたまらない豚肉丼。
ぜひ試してみてください。
豚薄切り肉250g
小麦粉適量
長ねぎ（白い部分）1本
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ4
☆すりおろしニンニク1片分
☆すりおろし生姜2片分
ご飯丼3杯
楽天レシピ：「ガッツリ！！豚バラ肉のスタミナ丼 」より
豚バラ肉のスタミナ丼。
もはやがっつり飯の定番、スタミナ丼。
簡単なので試す価値ありです！
豚バラ肉80～100g
キャベツ2～3枚
タマゴ2個
ご飯2膳
☆おろし生姜大さじ1
☆おろしニンニク大さじ1/2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ2
小口切りネギお好みで
塩・こしょう少々
油大さじ1
がっつり〜ご飯もの〜
楽天レシピ：「簡単！肉巻きおにぎり 」より
簡単！肉巻きおにぎり。
お弁当にも良さそうな肉巻きおにぎり。
何個も作り置きしちゃう美味しさ。
豚肩ロース薄切り3枚
塩コショウ少々
焼き肉のタレ大さじ1
サラダ油適宜
ご飯茶碗1
片栗粉少々
楽天レシピ：「タイ料理☆ガパオライス～バジルと鶏ひき肉炒めご飯 」より
ちょっぴりオシャレなガパオライス。ピリ辛なひき肉とバジルの香りが相性抜群。
ゴマ油大さじ3
ニンニクのみじん切り2片分
輪切り唐辛子小さじ2
玉ねぎのみじん切り1個分
鶏ひき肉200ｇ
パプリカ赤・黄各1/3個
バジル20枚（飾り 各器1枚）
温かいご飯各器茶わん1杯分
目玉焼き各器1枚
（合わせ調味料の材料）
ナンプラー大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
楽天レシピ：「お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】 」より
ラーメン屋さんのチャーハン。
おうちにある材料で、ラーメン屋さんのチャーハンに近い味が作れるんです。
卵1個
青ネギ10ｃｍ
ごはん1膳
しょうゆ小さじ1
だしの素（または味の素2ふり）小さじ1/2
おろし生姜（チューブ入り）1ｃｍ
塩少々
コショウ少々
お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等）適量
がっつり〜おかず〜
みんな大好きながっつり肉コロッケ。
何個でも食べられそうですね。
合挽き肉250g
じゃがいも（男爵）300g（中なら2個、小なら3個）
玉ねぎ100g（1/2個）
パン粉 1カップ
サラダ油 大さじ1
ウスターソース、マヨネーズ 適量
キャベツ 葉を2～4枚
プチトマト
A
ナツメグ 小さじ1/4
黒こしょう 小さじ1/4
塩 小さじ2/3
B
バター 10g
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
C
薄力小麦粉 大さじ6
たまご 1個
水 大さじ2
こちらはポーク南蛮。
ジューシーな豚肉が、タルタルソースと相性抜群です。
豚肉（こま切れ、バラなど）300ｇ
★ゆで卵 1個
★ピクルス 2,3本
★タマネギ 1/2個
★マヨネーズ 大さじ4～5
★胡椒 少々
◆酢 75ｃｃ
◆醤油 大さじ1/2
◆みりん 大さじ1/2
◆砂糖 大さじ1.5
片栗粉（小麦粉）適量
卵 2個
サラダ油 適量
がっつり＆さっぱり味わい豚肉のコク旨焼き。
お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてください。
豚ばら肉（かたまり）300ｇ
塩・胡椒 少々
サラダ油 小さじ1程度
ガーリックパウダー 小さじ1
料理酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/4
☆酢 小さじ2
☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
☆水 大さじ1
醤油（ヤマサ 鮮度の一滴使用）ひとまわし程度
豚肉とシシトウのガーリック炒め。
これぞがっつりおかず！
暑い夏も乗り切れます。
豚こま切れ肉 250g
シシトウ 15本くらい
もやし 1/2袋
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1/2
★しょうゆ 大さじ1+1/2
★酒 大さじ2
★塩 適量
★こしょう 適量
パプリカパウダー 適量
がっつり飯で満腹に
美味しいご飯を召し上がれ。
