「nice × icecream=ナイスクリーム」?!
出典: weheartit.com
アメリカで流行し日本でも話題になり始めている
「ナイスクリーム」ってご存知ですか?
もちろんアイスクリームの間違いではありません!
ナイス(nice)とアイスクリーム(icecream)を
掛け合わせてできた今注目のスイーツなのです。
ナイスクリームの正体は「バナナで作るアイス」。
なんか聞いただけでも美味しそうですよね♡
ここからは、ナイスクリームのレシピとアレンジ集、
そしてどんな所が“ナイス”なのがをご紹介します♩
▶▷材料はバナナだけで超簡単!
出典: weheartit.com
作り方は超簡単!小学生でもできます(笑)
①バナナをカットして冷凍する
②冷凍バナナをミキサーで撹拌する
③ねっとりアイスクリーム状になったら完成
これが基本のレシピです。ほんとにバナナだけ。
これだけでもバナナの自然な甘みで
十分に美味しくいただけますが、
豆乳やココナッツウォーターを入れるのが
レシピとしては人気があるようです。
トッピングはグラノーラやフルーツがオススメ♡
■(参考)おすすめ定番レシピ
材料(2~3人分)
・バナナ2本
・ミルク(牛乳や豆乳でOK)大さじ3
・ココナッツオイル小さじ1
①バナナを切って、冷凍する
②FPに、冷凍したバナナ、豆乳(牛乳)、ココナッツオイルを入れて撹拌する。
③ねっとりアイスクリーム状になったら完成!
出典: saita-puls.com
■+ MORE ARRANGE!
バナナの甘さじゃ物足りないという人は
ピーナッツバターとメープルシロップを混ぜても◎
Nice cream with peanut butter powder (what? Yes! It's really good!!) and a drizzle of maple syrup
カカオやナッツを混ぜるのも人気です。
バナナでつくったことを忘れてしまいそう!
フローズンバナナ、アボカド、カカオパウダー、ヘーゼルナッツバターをフードプロセッサーで混ぜるだけ。トッピングはマカダミアナッツ、カシューナッツ、ゴジベリー、マルベリー、カカオ二ブス。
イチゴなどベリー系の果物を加えれば
甘酸っぱいピンクのナイスクリームが完成♡
見た目も可愛いですよね。
2-3 frozen bananas, 1/2 a frozen locally grown peach, some frozen berries, and a little coconut water
もちろん抹茶味だって作れちゃいます。
モリンガやスピルリナなどのスーパーフードを入れて
栄養価の高いナイスクリームの完成です!
抹茶ベースにモリンガ、スピルリナ。
+コク 練り白胡麻、ルクマ。
+甘み 黒米甘酒
+食感 炒り白ごま。ぷちぷちしてていい感じ。
▷▶どんなところが“NICE!”なの?
■①とりあえず簡単で誰でも作れる
まずは先ほどのレシピでもわかるように
とにかく超簡単に作れるということ。
料理の難しい技術はいらないので
初心者やお子さまでも安心して作れます。
■②低カロリーで気兼ねなく食べられる
普通のアイスクリームより低カロリーなので
ダイエット中でも食べられます。
またバナナは栄養価がとても高いので
むしろ食べた方が体に良いおやつ♡
バナナだけで作られるため砂糖や生クリームを使わないため、低カロリーなのが魅力的。バナナの甘さとまろやかな食感が美味しさを引き立たせてくれます。
出典: www.excite.co.jp
■③アレンジのバリエーションが豊富
スムージーをアレンジするのと同じ感覚で
いろんな材料を組み合わせることで
無限にアレンジできるのも嬉しいポイント。
バナナならどんな果物とも相性が良さそうですよね◎
インスタグラムで「#nicecream」を見てみると
すでにいろんなアレンジが投稿されているので
ぜひ参考にしてみて下さい~~
これなら毎日食べても罪悪感ゼロ~♡
出典: weheartit.com
簡単に作れてヘルシーで飽きない!!
アイスクリームの代わりに“ナイスクリーム”なら
毎日食べちゃっても許されるんじゃない?♡