夏バテ・冷房による腹痛は”はちみつ”で乗り切る。はちみつアレンジレシピ15選

毎日暑くて、体力が奪われますよね。
ちょっと外歩いただけでもクラクラ。
これでは、流行りのポケモンGOやる体力も残っていません…

黄色いくまさんも大好きなあの食品。
それは、はちみつです。

暑い時にどろっとした甘いものなんて食べたくないって思うかもしれませんが、はちみつは夏こそ効果的な食品なのです。
今回は、はちみつの驚くべき効果と、はちみつを使った料理のレシピをご紹介します。

はちみつには様々な効能がありますが、中でも夏と関係してくるのは、疲労回復効果と整腸効果。
疲労回復の面では、はちみつはブドウ糖や果糖といった体に優しい成分でできているため、体内での吸収が素早くすみます。
だから、疲れた時にはちみつを摂るとすぐに元気になるのです。
運動した後の定番メニューといえば、はちみつレモン。
はちみつレモンが定番になる理由はそこにあったのですね。
また、夏気温が上がるとそれに反比例するようにお店などの屋内の冷房の温度が下がっていきますよね。
外と中の温度差が開くことで、冷房の効き過ぎた部屋でお腹を壊してしまう人も少なくないのでは。
はちみつは整腸効果があり、下痢にも効果があるので、普段からはちみつを摂取すれば、お腹も自然と強くなるはず。

味噌とはちみつってすっごく合うんです。
ほんのり甘じょっぱいおかずなので、ご飯も進みますね。

【材料】（2人分）
茄子 3本
挽き肉 200g
ごま油 大さじ1
ネギ 適量

♡調味料
はちみつ 小さじ1
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜チューブ 2センチ

はちみつの優しい甘みと醤油の香りが最高に食欲をかき立てます。
ごまがいいアクセントになっていて、お酒によく合いますね。

【材料】
鶏肉 2枚
酒 大2
玉ねぎ 1/2
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
蜂蜜 適量
味噌 適量
いりごま 適量

こちらは3種類の具材を使った餃子のレシピ。
甘めのものになっているのがはちみつを使ったレシピです。どれかわからないワクワク感も楽しいかも♡

【材料】
餃子の皮18枚（各6枚）
小麦粉＋水（のり用）小さじ1＋適量
■ 【A】ポテト餃子
じゃがいも中 2個
牛乳（or豆乳）大さじ1.5
ピザ用チーズ 大さじ山盛り1
塩・コショウ 少々
ケチャップ 少々
■ 【B】ウインナー餃子
ウインナー 6本
粗挽き胡椒 少々
■ 【C】スイートポテト餃子
さつまいも中 1本
牛乳（or豆乳）大さじ1.5
はちみつ 大さじ1
砂糖 小さじ1
クリームチーズ 大さじ2

野菜もお肉もバランスよく食べましょ。
くるくるするだけでできてしまうので、時間がない時もささっと作って一品できちゃいます。

【材料】（２人分）
豚バラ肉薄切り 4枚
アスパラ 4本
はちみつ 大さじ1
ポッカサッポロ塩レモン 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
オリーブオイル（サラダ油でも）大さじ1

夏の冷房で冷えきったからだに、ほっと暖かい料理です。
具沢山なので、満足感もたっぷり。

【材料】（4人分）
鶏もも肉 120g
玉ねぎ（中） 1/2個　
人参 1/2本
セロリ（茎）1/2本
じゃがいも（中）1個
にんにく（すりおろし）1/2片
オリーブオイル 大さじ1
醤油麹 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
酒 大さじ1
水 100ml
カットトマト 1箱（388g）
粉チーズ お好きな量

4つの材料だけでできちゃう超お手軽レシピ。
混ぜていくだけなので、洗い物が少なくなるのも嬉しい。
サクサクのクッキーなので、手が止まらなくなるほど食べちゃいそう♡

【材料】（約12枚分）
薄力粉 60g
片栗粉 30g
マーガリンorバター 40g
はちみつ 大さじ2

簡単に作ることができるのに、お店で出てくるようなデザートプレートに。
さらに疲労回復・精神安定など様々な効果が。

【材料】（1人分）
バナーナ 1本
バニラアイス 90ml
アーモンドスライス ひとつまみ
蜂蜜 適宜
シナモンパウダー お好みで
カルダモンパウダー お好みで

クッキーやケーキを作って余らせてしまった生クリームってそのまま捨てていませんか？
ケーキに使って、捨てずに済むようにしましょ♡
生クリームを使っているので、コクのある深い味わいに。

【材料】（M6個分）
ホットケーキミックス 200g
蜂蜜 50g
牛乳 20g
生クリーム 100g
卵 1個

暑い夏に食べたくなるひんやりちゅるんっなゼリーもはちみつ味で作りましょ。
疲労回復にぴったりな塩・レモン・はちみつという黄金の組み合わせなので、効果は抜群です。

【材料】（3人分）
レモン皮 3片
水 255g
レモン汁 45g
はちみつ 60g
塩 1.5g
粉ゼラチン 4.5g（水18gでふやかす）

カステラ風のパウンドケーキ。
ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけなので、時間がない時でもささっと作って小腹を満たせちゃう。

【材料】（18cm型1本分）
HM 100g
卵 2個
牛乳 50cc
はちみつ 適量
砂糖 小さじ5〜8
マーガリン 60g

黒酢の酸っぱさもバナナとはちみつで中和されるので、美味しくいただけます。
体にいいものばかり入っていて、かつ美味しいって夢のような飲み物ですよね。

【材料】
はちみつ 100g
バナナ 1本
黒酢 200㏄

このはちみつの生姜漬けさえ作り置きしておけば、あとはお湯や水、炭酸水で割るだけ。
冷蔵庫に常備しておくといいですね。

【材料】（ 適量分）
しょうが 80g
シュガーカットゼロ 大さじ2
はちみつ 大さじ2

ブルーベリーとはちみつのドリンクにラベンダーをプラスしてアレンジ。
ブルーベリーの甘酸っぱさとはちみつの優しい甘みにラベンダーの香りがマッチします。

【材料】（作りやすい量）
はちみつ 300g
酢 400g
ブルーベリー 200g
ラベンダー 適量

風邪を引いた時に喉に効きそうなドリンク。
甘酒は体を中から温めてくれ、はちみつで疲労回復の効率的なドリンクですよね。

【材料】（2杯分）
大根（皮付き） 3cm程度
　　※首のほうが辛くないです
はちみつ ティースプーン3杯程
甘酒 300ml
※栄養を考えると麹入りが一番！

定番のはちみつレモンドリンクの作り方をチェック。
疲れた時にしみる一杯です。アウトドアの日に作って持って行ってもいいかも。

【材料】
レモン果汁 1個分
蜂蜜 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 大さじ2
水 3/4カップ
氷 たっぷり

はちみつパワーでこの夏の不調とはバイバイ。
みなさんも元気に暑い夏を乗り切りましょ。