薄着の季節になってきて、気になるのが体型。痩せボディの準備ができていない人も多いのではないでしょうか？
そんな中、美味しく食べながら健康的に、美しく痩せることができるという「地中海式ダイエット」が定番になってきています。
◆「地中海式ダイエット」とは
地中海沿岸地方では心臓病発生がきわめて低いことからこの地方で数千年受け継がれてきたオリーブオイルを中心とした伝統的な食生活のスタイルを見習った「地中海式ダイエット」に注目が集まっています。
日本の伝統的な食生活は、オリーブオイルこそありませんでしたが、穀類・豆類を多く摂取する、魚介類を食べるなど、地中海式ダイエットと共通する部分がいっぱい。
地中海式ダイエットは、シンプル。面倒な調理法もありませんし、食材も身近にあるもので十分。 体にいい食材を、バランスよくおいしく食べるだけです。そのコツをポイントにわけてご紹介します。
◆穀物や豆類、野菜やキノコ類、果物や乳製品は毎日食べる
パンやパスタをはじめとした糖質や食物繊維を豊富に含んだ穀類や豆類は毎日食べてOK。
野菜やキノコ類もビタミンやミネラル、食物繊維の宝庫のためこちらも毎日食べましょう。
これらはそのまま食べるだけでなく、オリーブオイルで炒めたり、そのままかけるだけでも、うまみが引き立ち、食べやすくなります。
また、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な新鮮な果物も毎日食べるようにしましょう。そしてカルシウムやたんぱく質が豊富に含まれるチーズやヨーグルトも毎日食べれば、美容にもよく、健康的に痩せられるのだとか。
◆魚介類も日常的に食べる
魚介類も日常的に食べてOK。動物性たんぱく質は、肉よりも魚、特に背の青い魚から摂るようにしましょう。オリーブオイルを使ってグリルしたり、パスタと組み合わせるのもおすすめです。
◆肉類も食べてもOK！ただし脂肪はなるべく落とす
「地中海式ダイエット」の場合、肉類も多すぎなければ食べてOK。ただし鶏肉を中心にして、グリル、ロースト、ボイルなど脂を落とす工夫をしましょう。
◆時にはワインもOK
赤ワインにはポリフェノールが含まれています。また、適量飲むことでリラックスして会話も弾み、食欲が増しておいしく食事を楽しめます。
◆オリーブオイルを毎日使う
「地中海式ダイエット」ではオリーブオイルを基本的に毎日使うのが原則。
オリーブオイルは、悪玉コレステロールを減らす働きがあると言われる「オレイン酸」を豊富に含んだヘルシーなオイルで、便を柔らかくしてくれるため便秘解消効果もありすっきり巡りの良い体へと導きます。
他にも、質のいいエキストラバージンオリーブオイルであればお肌のクレンジングや角質オフ、ヘアケアも行え、ダイエット以外に美容にも効果的。身体の内側にも外側にも使えるまさに万能オイルと言えます。
そんなオリーブオイル、美味しく痩せられるなら友人や家族にもおすすめしたいですよね。
そこでこの季節にぴったりなのがオリーブオイルのお中元「BOSCO オリーブオイルギフトセット」。
美味しく食べているのに、美しく痩せられるなんて嬉しい話。そんな嬉しいお話を、いつもお世話になっている人や友達にお裾分けしてあげるのはいかがでしょうか。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
