ご飯で季節を感じられたら大人だと思う
出典： tagayasiuta.com
季節の旬の食材を知っている人はなんだか大人。
「○○って今旬だから、この料理食べて見ようよ」
なんて、みんなとのご飯で口に出したら
おおっ！って一目置かれてしまうはずです。
今は、雑誌やMERYで取り上げられる洋服で
季節の流れを感じることが多いと思いますが
ご飯で感じられたら素敵女子っぽい♡
■SNSで話題の夏野菜の楽しみ方
今、旬の野菜といえば夏野菜。
そんな夏野菜を使ったある撮影方法が
インスタラムの中でじわじわと流行中♡
#タグをつけてアップしたら
撮っても食べても楽しめちゃうはずです。
#三つ編みとうもろこし
まず最初に紹介するのは三つ編みトウモロコシ。
いつもならめくって剥いてしまう
トウモロコシの皮の部分をきれいに残して、
三つ編みにするのがブーム。
暑くて冷めるまで食べられない悩みも
三つ編みが持ち手となってくれるので解決します◎
こうして編んであるとなんだか可愛い♡
おさげ髪の少女のように見えてきます。
甘そうな黄色いトウモロコシだけでも
もちろん美味しそうなのですが
三つ編みしてあげることで
手の込んだご飯に見えて嬉しい♩
■三つ編みトウモロコシのつくり方
出典： jolijoli.blog.jp
よく洗ったもろこしの皮を剥かずに
ラップでくるんで電子レンジで約3分ほどチン。
（もろこしの大きさや電子レンジのワット数で
時間に差が出てしまうため、調節してください）
温め終わったら少し置いて、粗熱を取ります。
トウモロコシを皮ごとラップで包み、電子レンジ（600w,３分）かけます
出典： jolijoli.blog.jp
出典： jolijoli.blog.jp
三つ編みトウモロコシのつくり方はこちら。
茎の部分を下にして、葉っぱを3つの束に分けます。
1・2・3をそれぞれ、髪の毛と同じ
三つ編みの要領で編んでいくだけ！
最後に紐や余った葉っぱでしばって完成です。
見た目以上に簡単なつくり方でしょう？
■みんなの作ったレポートは？
みんなで盛り上がるBBQや
子供たちの集まりには特に受けがよさそう！
電子レンジで簡単にできるのに可愛いので
やってみるしかないですよ♡
ベビーコーンですがBBQに持っていきました！ 大ウケでした♡
出典： cookpad.com
既にリピです(笑)子ども達の反応が凄かったです 楽しいね♪感謝
出典： cookpad.com
■美味しいトウモロコシの選び方
出典： choicel.com
見た目がいくら可愛くても美味しくなかったら残念。
外れのトウモロコシに当たらないために、
美味しいモロコシ選びのポイントをチェック。
皮が緑でみずみずしく新鮮なものが第一条件。
加えて茎の切り口が黒ずんでいないものなら
収穫からまだ時間がたっておらず新鮮で、
一方、ある程度ひげは黒いもののほうが熟しているので
甘いコーンと出会える確率があがります。
外皮の色の濃さ：色が薄いものより、緑色が濃く、ツヤのあるものを選びましょう。
切り口の新鮮さ：切り口が黒ずんでいるのは、避けてください。収穫してから時間が経っている可能性があるためです。切り口が白っぽいものを選びましょう。
皮は緑でOKだが、先端から出ているヒゲまで緑だと、中身も黄色く色づいてない場合が多くなる。
なのでヒゲが茶色に褐色しているものを選ぶのが基本と言える。
出典： choicel.com
■アレンジしてもっと食べたい
出典： cookpad.com
フライパンでバター醤油の焼きとうもろこし
フライパンで出来る焼きとうもろこし。
醤油の焦げた甘味と溶けたバターが絶妙なハーモニー♡
香りのイメージだけでお腹が空いてきそうです。
とうもろこし2本
バター約15g
塩少々
■合わせ醤油
醤油大さじ2
みりん 大さじ1
出典： cookpad.com
出典： cookpad.com
簡単イタリアン風チーズ焼きとうもろこし
三つ編みしたもろこしにチーズとマヨネーズをかけて
グリルしたアレンジレシピ。
ピザみたいなイタリアン風味になるそうです。
お家での女子会でも受けがよさそう～～！
とうもろこし：1本
マヨネーズ：大さじ1
粉チーズ：適量
チリパウダー（とうがらし、タバスコなど）： 少々
出典： cookpad.com
#桃尻
2つ目に紹介するのは「#桃尻」のハッシュタグをつけて
撮られている写真。
桃のごとく、まあるくプリッと上がったお尻をさす
桃尻という言葉。
言葉通りの桃尻はこうして撮影されていました。
■皮を上手に切り取って…
まるでパンツを履いているかのように
皮を残してカットした桃。
桃尻の言葉に納得の一枚です。
あらかじめ残しておきたい皮部分に切り込みを入れ
その外側だけを皮をむいて完成！
■赤ちゃんのお尻にあわせて
ハイハイをする赤ちゃんのお尻に合うように
桃をセット。キュートすぎます…♡
こんなに小さな時期にしかできない写真は
ママになったらやりたいかも。
■桃を使ったアレンジレシピ
出典： cookpad.com
ふわふわしっとり簡単☆桃のシフォンケーキ
桃の果汁を生地に使うことで、
桃の香りがふんわり香るシフォンケーキ。
カットした果肉と一緒に味わえばリッチなおやつに♡
卵3個
砂糖90g
サラダ油40㏄
桃の果汁40㏄
薄力粉100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆お好みでホイップクリーム適量
☆お好みで桃適量
☆お好みでミント適量
出典： cookpad.com
出典： cookpad.com
桃モッツァレラ♡と生ハム
フルーツを超えておつまみになると話題の
桃モッツァレラに生ハムを添えて。
桃を単体で食べるよりも格段に桃の甘さが増して
絶品だとの口コミ多数！これは試してみたいっ
桃1～2個
モッツァレラチーズ100グラム
生ハム3枚
☆レモンの皮すりおろし少々
☆オリーブオイル 大さじ1
☆白ワインビネガー 大さじ1
レインボーペッパー(または黒胡椒)少々
飾り用のバジル、ミントなど少々
出典： cookpad.com
#スイカワンピース
3つ目に紹介するのは夏の風情を感じるスイカ。
三角にカットしたスイカを身体と重ねて
スイカワンピースの装着が完了♩
こちらも癒されますね。
スイカの頂点はかじって、
首周りがきつくないように調節してあげて。
■失敗しないスイカの選び方
出典： beable.jp
食べて見ないと甘さがわからないスイカ。
品種の特性上、一定数はずれの甘くない実を
作ってしまうものなのだそうです。
それでも、見た目だけで甘いかどうか
見分る方法があるのでチェックしましょう。
スイカの茎がついていたお尻の部分の大きさをチェック。
大きいければ大きいほど完熟していて
小さいものほど日持ちします。
大きさの基準は5円玉をベースにしてみてください。
この穴が大きければ大きいほど、食べごろ＝日持ちしない＝完熟となります。
逆に穴が小さければ小さいほど、日持ちするということになります！
次に見逃せないのは音による熟し度合いの違い。
ボンボンという澄んだ音のするものは
完熟していて美味しいスイカ。
一方、鈍い音のするものは熟しすぎて
中身がつぶれてしまっていたりすることも…
こちらの動画で音の違いを感じて、
お買い物のときに試してみてくださいね。
・美味しいスイカの音。
→「ボンボン」と澄んだ音が響きます。
スネアドラムの真ん中を叩いたとき、少し響きが残りますよね。その感じに近いです。
・熟しすぎて中が割れてしまっているものの音。
→「ボタッボタッ」と音がします。
音にまったく響きがありません。
出典： beable.jp
■スイカを美味しく保存する方法
出典： www.ja-ugo.jp
丸ごと買った大きなスイカは、早く食べないと
美味しさがだんだん減ってきてしまう…
冷蔵庫に入れておくにも場所が困る…
そんな悩みもきっと絶えないはず。
美味しく冷たく保存しておくためには
皮と切り離すのがポイント。
一口大の大きさに切ってタッパーなどに収納したら
気軽に食べられちゃいますよ。
スイカ農家さんたちには定番の方法なんだそう♩
皮を切り離したら、一口大にカット。タッパー等の密閉できる容器に入れて冷蔵庫へ。これなら効率よく収納でき、他のニオイもうつりません。
お風呂上りやのどが渇いた時に飲み物代わりに冷たいスイカをシャリッ！とお召し上がり下さい。
出典： www.ja-ugo.jp
2倍楽しい夏野菜♡
夏野菜は可愛くSNSにあげる時代。
さらに美味しい食べ方をこっそり吸収して
季節を味わう大人に近づいちゃいましょう。
