ダイエット中の強い味方!小腹が空いた時食べたい『ギリシャヨーグルト』まとめ
ダイエットでもお腹は空くの。空腹との我慢。でも、大事な時にお腹がぐ〜っと鳴るなんて恥ずかしいし、どうしても空腹を我慢できない時ってありますよね。そんなダイエット中の強い味方『ギリシャヨーグルト』他のヨーグルトよりもクリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトを紹介します。
ダイエット中でもお腹は空くのです。
出典: weheartit.com
夏に向けてダイエットをしている人も多いはず。
いつ空腹との勝負をしている人も多いのでは?
『ギリシャヨーグルト』はダイエット中の強い味方
誰でも一度は聞いたことがあるであろう『ギリシャヨーグルト』
そんな、ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりもたんぱく質が豊富!しかも、ねっとりと濃厚でお腹にもたまるので、ダイエットの強い味方なんです。
なんと通常のヨーグルトの約2倍ものたんぱく質が含まれていて、肉を一食分食べるくらいのたんぱく質が、ギリシャヨーグルトを1カップ食べただけで摂れてしまうのです。たんぱく質を食事に常に取り入れることで、腹持ちもよくなり、余分な間食やドカ食いを防いでくれる効果があるのです。
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ギリシャヨーグルトって何?
そもそもギリシャヨーグルトってなーんだ?
ギリシャヨーグルトとは、水分を切って普通のヨーグルトよりもクリーミーで濃厚なヨーグルトのことなんです!
ギリシャヨーグルトと普通のヨーグルトとの違いは、その製造方法にあります。
一般的なヨーグルトは乳製品を温め発酵させるのみですが、ギリシャヨーグルトはさらに「水切り」という行程を踏みます。
ヨーグルトを綿のガーゼやギリシャ伝統のモスリン(ウール)でできた袋などで濾過し、余計な水分や乳清(ホエー)を除去していきます。
この方法により通常のヨーグルトに比べタンパク質は約2倍、コクのあるクリーミーな仕上がりのヨーグルトが生まれます。
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ギリシャヨーグルトまとめ
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みんなが知っているギリシャヨーグルトの代表といっても過言ではない”パルテノ”
濃厚で美味しいです。
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有名人の中にもファンがいてブームになっている”オイコス”
ねっとりとした舌触りでお腹にもたまります。
ギリシャヨーグルトの作り方
他のヨーグルトよりもちょっぴり高いから自分で作っちゃうのもあり◎
■ギリシャヨーグルト作り方
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材料
無糖ヨーグルト(ビヒダスがおすすめ)1個(450g)
さらし(キッチンペーパー代用可)4枚
ボール2個
ざる1個
出典: cookpad.com
はじめに少しヨーグルトの水を切っておく。
出典: cookpad.com
ザルの上にさらしを置き、水を少し切っておいたヨーグルトを入れる。
出典: cookpad.com
重しを乗せて30分くらい冷蔵庫で寝かせ、しっかりと水が切れたら出来上がり♡
結構簡単にできちゃいそうです!
ダイエットの味方ギリシャヨーグルトをぜひ
いろんな種類があるギリシャヨーグルト!
ダイスキなものをみつけてみては?



