ぱぱっと作れる！人気の節約レシピ30アイデア

【節約レシピ】かぶの葉っぱで野沢菜漬けができたー！！

材料

かぶの葉
塩
調味液（しょうゆ・みりん各大さじ２・酢大さじ１）


下茹でして、調味料につけるだけ！
ほろ苦さがご飯にぴったり。
葉っぱも大切にいただく、簡単節約レシピ。

豚コマで中華風冷奴【節約レシピ】

【材料（二人分）】
・豆腐（絹ごし、または木綿豆腐）1丁　　
・豚細切れ肉（豚コマ）100g位
・豆板醤小さじ1/2　　
・醤油小さじ1 　　
・きゅうり1/2本　　
・長ねぎ1/2本
・生姜ほんの少々（チューブタイプのおろし生姜でもOKです）

簡単な材料で、本格的な味に！
夏にはぴったり、ビールがすすみます。
豆板醤が決め手。シンプルだけど奥が深いお料理です。

1週間2500円節約レシピ【夏のジュース代節約のために・・・】甘夏酢

材料

甘夏（2個）
砂糖（500g）
酢（500ml）

ぐるぐる混ぜて一週間！とっても簡単。
5倍の水や炭酸でうすめていただきま～す！
ジュースも手作りな節約レシピ。
ひとつ覚えると、手作りにはまってしまいそう。

簡単節約レシピ。まるごとオクラのラー油和え

材料（タッパー中1個分）

オクラ1パック
◎醤油大1
◎オイスターソース小1
◎にんにくチューブ小1/2
◎しょうがチューブ小1/2
◎ラー油5プッシュ（メモ1）
◎いりごま大1/2

オクラを一本まるごと、ゆでて、タレにつけるだけ。
ラー油でピリリ。おくらのとろみとよく合います。
夏の定番！節約レシピ。おつまみにも最適です。

節約レシピなのに豪華！パーティにズッキーニのファルシ

材料

ズッキーニ　1本 縦に1/2にカット
ツナ　1缶分 油を切る
カレー粉　小さじ1
塩こしょう　少々
ミックスハーブ　適量 あれば
オリーブオイル　小さじ2

夏が待ち遠しい！ズッキーニが手に入ったら！
くり抜いて刻んで、また乗せて。
焼くだけで華やかな、簡単節約レシピ。
カレー味が食欲をそそります。

☆節約レシピ☆揚げだし豆腐☆

材料

絹ごし豆腐　2丁
塩、片栗粉、しょうが　適量
醤油、酒、だしの素、砂糖　適量
しし唐　8本

意外と簡単！豆腐で節約レシピ
衣をつけてあげるだけ！
トロミあんがしみて美味しい♡
日本人なら、覚えておきたい！必須のレシピです。

簡単節約レシピ♪鶏胸肉で鶏ハム★

材料

鶏胸肉250g（2枚入り）
塩大さじ2
砂糖大さじ4
黒コショウ少々
たこ糸

ヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉で節約レシピ。
加熱はたったの15分だけ。
本格的な味を簡単に！自分で作れちゃうなんて！
みんなに自慢したくなってしまいそう。

増税後の節約レシピ☆もやしのキャベツロール

材料（2人分）

もやし　　　　　　1/2袋
キャベツ　　　　　2枚
ハム　　　　　　　3枚
甘酢　　　　　　　大1
醤油　　　　　　　大1/2
辛子　　　　　　適宜

キャベツともやしの食感が◎
さっとゆでて巻くだけの簡単節約レシピ。
タレにつけて美味しくいただきます。

シンプル美味の節約レシピ♪「青梗菜と竹輪の塩麹炒め　＊胡麻油風味」

＜材料（4人分）＞
　
・青梗菜（ちんげんさい）…小さめ3株
　
・竹輪（小さいものを使用）…4本
　
・胡麻油…小さじ1/2
　
・塩麹（はなまるレシピの濃度）…大さじ1
　
・【仕上げ用】胡麻油、塩…各少々
　
・金胡麻（白ごまでも）…小さじ1


竹輪で節約！炒めるだけの簡単レシピ。
塩麹でいつもと一味違う深みのある味。
ちくわの甘さと青梗菜のほろ苦さが引き立ちます。

これでもか！！ってくらい節約レシピな米粉グラタン♪

＜材料＞
・もやし・・・・1袋
・えのき・・・・1袋（200g）
・魚肉ソーセージ・・・・1本
・コンソメ・・・・1個
・米粉・・・・大さじ4
・牛乳・・・・500㏄
・マヨネーズ・・・・大さじ4
・粗挽き黒胡椒・・・・適量
・乾燥パセリ・・・・・適量

米粉を使って、とろとろもっちり！
手軽な材料で、簡単焼くだけ！お腹も満足。
もちもちあつあつをみんなで食べれば、パーティ気分に。

節約レシピ＊豚こま切れ肉2枚で！おしゃれなもやし挟みピカタ


豚こま切れ肉6切れ（約130g）
もやし1袋
人参1/2本
ピーマン2コ
卵2コ
薄力粉適量
塩コショウ少々
★パセリ少々
★酒大さじ1
★塩少々
★砂糖小さじ1/2
☆しょうゆ大さじ3
☆みりん大さじ2
☆マーガリン小さじ1
☆塩コショウ少々
サラダ油適量
スナップエンドウ（飾り。無くてもＯＫ）3コ

豚コマのピカタをスープで仕立てに！
もやしのボリュームで、驚きの節約レシピに。
アイディア満載で、食べるのが楽しくなります。

節約レシピ＊ヘルシー 野菜たっぷりおからサラダ ｒｉｉレシピ

材料 （4人分）

おから 100g
きゅうり 1本
人参 1/2本
ハム 1枚
ブロッコリー 1/3株
ゆで卵 1コ
☆マヨネーズ 大さじ5
☆味噌 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆練りからし 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆塩コショウ 少々

おからの簡単アレンジ節約レシピ。
マヨネーズであえれば、意外な爽やかさに。
おからの意外ないただきかたに、大満足。
味噌が隠し味が効いています。

節約レシピ＊おからシュウマイ

材料

おから200g
豚ひき肉100g
人参1/4本
玉ねぎ1/2本
大葉1枚
☆卵1コ
☆味噌大さじ1
☆片栗粉大さじ3
☆塩少々
☆しょうゆ大さじ1
☆酒大さじ1
☆ごま油大さじ1
サニーレタス4枚程度
小葱少々

栄養満点のおからで節約レシピ！
コロンとかわいいフォルムにほっこりします。パーティでも人気者になること間違いなし！
味噌がコクをプラスして、見た目を裏切らない満足感です。

節約レシピ！鶏皮のポン酢和え♪

（材料）4人分
鶏皮・・・1パック
酒・・・大さじ1
生姜・・・少々
大根・・・5cm
ポン酢・・・適量
あさつき・・・適量

捨ててしまうのはもったいない！
鶏皮で節約レシピにお財布も助かっちゃいます。
コリコリした食感を楽しんで♪
ポン酢がさっぱりと爽やかにしてくれます。

節約レシピで紫外線予防やデトックス☆レタスとしめじと豆苗のコチュ醤油炒め

材料（2人分）

レタス・・・200g
豆苗・・・100g
しめじ・・・80g
コチュジャン・・・小さじ2
醤油・・・大さじ1/2
菜種油・・・小さじ1/2

食物繊維たっぷりのヘルシーな節約レシピ。
コチュジャンがアクセントになっています。
紫外線の気になる季節に試してみましょう。

糖質OFF！おからでふわふわ節約お好み焼き～♪

料理レシピ
材 料（4人分）
キャベツ1/3個
冷凍コーン大3
鶏ガラスープの素小2
かつおぶし1袋
卵3個
片栗粉大1
おからパウダー大3
花かつお約30g
青のり約大1
マヨネーズ適量
お好み焼き用ソース適量
紅しょうが適量

おからパウダーが秘訣！ぜひ試してみて！！
小麦粉を使わない、糖質OFFの節約レシピ。
キャベツもたくさん入ってボリュームたっぷり。