神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」の新ブランドブーランジュリー「サントノーレ」が「阪急うめだ本店」の地下1階にオープン。食パンやフランスパンなどの定番の食事パン、季節やトレンドに合わせたアイテムから注目パンをご紹介。

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「ドンク」から生まれた新ブランド「サントノーレ」は、伝統から最新、日常からハレの日まで、ラインナップ豊富な商品を取りそろえる総合ブーランジュリー。先日anna編集部でもレポートした「阪急うめだ本店」の人気パンをご紹介するので、お仕事帰りやショッピングの合間に立ち寄ってゲットしてください！

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パンのおいしさを再確認できるスポットに

「サントノーレ」という名前は、ブーランジュリーやパティスリーの守護聖人である「サントノーレ（聖オノレ）」から名付けられたもの。パン自体のおいしさが最大限楽しめるリーンなパンと、パンと食材との組み合わせの提案を通して、日々のライフスタイルを豊かに、日常と心を満たすブーランジュリーを目指すというから、期待大です！

新ブランドの注目パンはこちら！

オープン当日の様子をご紹介したanna編集部のレポート記事を読んで、「もっと知りたい！」と思った方も多いのでは？ そこで、お店に行ったらぜひ手に入れてほしいパンを4種ご紹介します！

ほんのりとした甘さともちもち感があり、トーストするとサックリとした歯切れ良い食感も楽しめる食パン「サントノーレ」。バタートーストにしたり、はちみつやジャムを添えたり、毎日さまざまなアレンジで味わいたいです！

香ばしい胡桃の食感が引き立つ、シンプルな食事パン。そのままスライスして食べるのはもちろん、スープや肉料理に添えたり、具材を挟んでサンドイッチにしても美味。

「シードル・ポム」は、バターを折り込んだサックリとした食感のパンに国産リンゴ（ふじ）のシロップ煮とカスタードクリームを合わせたタルト。リンゴは一度焼いてからシードルとレモン汁に一晩マリネして使うこだわりもポイントです。

モッツァレラ、ゴーダ、チェダーなどのチーズを合わせた食事パン「フロマージュ」。サラダなどをサンドすれば、簡単に絶品サンドイッチの完成です。

＼from Editor／
ドンクの新ブランドって聞くだけでワクワクが止まりません！ ドンク三宮本店の2階には喫茶スペースがあるのですが、実は先日もお伺いしたばかり。厚焼き玉子とたまごサラダを合わせた、喫茶限定の「たまごサンド」は絶品です！

阪急うめだ本店 サントノーレ

大阪府大阪市北区角田町 8-7 阪急うめだ本店B1F
06-6313-7657
営業時間：10:00～20:00
定休日：施設に準ずる

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。