厳しい残暑が続いていますが、さつまいもや栗を使った秋の新商品がコンビニやスーパーのアイスコーナーに続々と登場しています。なかでも注目なのが「やわもちアイス 大学いも味」（希望小売価格税抜160円）です。

2021年の限定フレーバーが、おいしくなって復活！

「やわもちアイス」は、冷凍下でもやわらかなおもちと、甘味処の和スイーツのような味わいが評判の井村屋の人気シリーズ。2012年の発売以来、バニラや宇治抹茶などの定番のほか、期間限定やプレミアムフレーバーもたびたび登場して話題になっています。

この「やわもちアイス 大学いも味」は2021年8月に期間限定で発売された商品で、今回さらにおいしくなっての再登場！ ひと足早くコンビニで発売され、スーパーなどの量販店では9月11日から発売となります。

大学芋×おもちをアイスで味わえる！

蓋を開けるとすぐに「やわもちアイス」の特徴であるおもちが5個、確認できます。表面にはさつまいもダイス入りの「大学いも蜜」と、黒ゴマとキャンディチップがトッピングされていて、その下に「さつまいもアイス」という構造。

リニューアルでさつまいもの風味がより濃厚に！

今回のリニューアルでは、さつまいもの風味をより濃厚に感じられるように、アイスの中のさつまいもペーストの配合量を2倍に、表面の「大学いも蜜」を約10％増量。甘みが強く、しっとりとした口どけの「紅はるか」のペーストとダイスを使用しているのもこだわりです。

さつまいもアイスは「ごま油」が隠し味！

アイスは、まろやかなさつまいも風味。油で揚げた大学芋の風味を出すために隠し味にごま油を加えているそうで、後味にほんのりコクのある風味が感じられます。

黒ゴマ＆キャンディチップがアクセントに

表面にかかっている「大学いも蜜」は、本みりんと醤油、カラメルが配合された甘じょっぱい味。香ばしい黒ゴマとカリカリとしたキャンディチップが加わると、まるで本当に大学芋を食べているかのよう。

やっぱり「おもち」が主役のアイス

もちもち食感のおもちは、これを食べたいがために「やわもちアイス」を買うといっても過言ではないほど大事な存在！ 「さつまいもアイス」や「大学いも蜜」と一緒に口に入れたり、単体で食べたりと、いろいろな味わい方を楽しんでいます。

さつまいも味のアイスは他にもありますが、あえて「大学芋」をコンセプトにしている点が珍しく、甘じょっぱさがクセになるアイスでした。期間限定発売なので、見かけたらぜひお試しくださいね。

飲食業界誌の編集を経て、2007年に独立。専門誌編集で培った経験を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに取材・執筆を行う。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しむ日常的なグルメについて幅広く発信中。All About おうちグルメガイド。