
埼玉のご当地ファミリーレストラン「ピッツァ&パスタ るーぱん」。特製のアンチョビドレッシングが通販でも購入できるため、Sirabee編集部は実際に購入してみた。
ハライチ・岩井勇気が絶賛

お笑いコンビ・ハライチの岩井勇気が、『ハライチのターン!』(TBSラジオ)でおすすめドレッシングとして挙げて話題になった同ドレッシング。4月6日の放送では、ゲストの伊集院光とともにドレッシングの魅力を語り、同ドレッシングについて「おすすめしたるーぱんのドレッシングを試して。『美味しくない』って言われたらちょっと俺も怒っちゃう可能性はあります」と力説。
先月27日放送の『ぽかぽか』(フジテレビ系)でもその名を挙げ、「細切りのキャベツにかけるだけでめちゃくちゃうまい」「このためにこの店に行っていたと言っても過言ではない」と推していた。
ドロっと感のある見た目

記者は公式サイト経由で通販で購入。無添加のため賞味期限は製造日から60日前後で、4本入りセットなので購入の際には注意したい。原材料は、サラダオイル、酢、玉ねぎ、赤ワイン、アンチョビソース、塩、こしょう、レモン。

すりおろした玉ねぎだろうか、ドロっとした感じの見た目。ドレッシングだけ口にしてみると、無添加だからかシンプルな味でクセはない感じ。
サラダにかけて食べてみた

まずはサラダにかけて食べてみる。味はやや薄いので多めにかけるのをおすすめしたい。

アンチョビの香りと塩気、ドロっとした玉ねぎのおいしさがサラダと相性抜群。クセがないので「無限に食べちゃう系」のドレッシングだ。公式サイトによれば「アンチョビドレッシングをかけた後、醤油を少し足すと美味しさ倍増です」とのことなので醤油をかけてみたが...醤油の旨味が加わってさらにおいしい。
ネット上でも「アンチョビドレッシング美味しいですよね」「レストランでセットに付いてくるサラダの味がした!」「るーぱんのドレッシングで白米何杯でもいける」と絶賛する声があがる「特製のアンチョビドレッシング」。店舗でも購入できるが、買えない人はぜひ通販をチェックしてみてほしい。