牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」では今月11日午前10時から、「梅だし三色丼」と「松屋の梅だしうな丼」が発売。さっぱりとした梅味の新メニューとあって、早くも注目を集めています。

シャキッと爽やかな「梅だし」が登場

松屋から、蒸し暑い時期に食べたくなる、さっぱり系の丼が新登場！

11日から販売される「梅だし」は、たたき梅と梅チップがダブルで使用され、大根、きゅうりとあわせただしによる風味と、シャキシャキとした食感が持ち味とのこと。

梅だしにとろろと牛めしの肉が乗った「梅だし三色丼」（630円～・税込）は、同店の丼では珍しい「甘酸っぱさ」が特徴の新メニューで、さわやかな香りと程よい酸味が楽しめるといいます。

土用の丑の日にロックオンな丼も

さらに、土用の丑の日にむけて販売されている、同店のうなぎとあわせた「松屋の梅だしうな丼」（1,080円～・税込）も登場。これは土用の丑の日にロックオンなメニューですね...！　スタミナ満点のうなぎとシャキシャキ野菜の梅だしで、しっかりと栄養もチャージできそう。

なお、この「梅だし」は税込み150円で単品でも発売されるので、いつものお気に入りのメニューにちょい足しして楽しむこともできますよ！

約3割、土用の丑の日には「うなぎ」

ちなみに以前、fumumu編集部が全国の10代～60代の男女1,711名を対象に「うなぎ」に関する意識調査を行なったところ、「土用の丑の日にはうなぎを食べる」と回答した人は、全体で31.6％。

男女別にみると、男性は32.2％、女性は31.0％でした。改めて、多くの人が土用の丑の日には「うなぎ」を食べると意識していることが分かります。

なお2023年の土用の丑の日は、7月30日の日曜日。

いつものシンプルなうな丼も良いですが、今年はシャキッと爽やかな梅だしが添えられた「松屋の梅だしうな丼」で、爽やかに栄養チャージしてみても、良いかもしれません。

（文／fumumu編集部・三笠 絹）

【調査概要】 方法：インターネットリサーチ 調査期間：2022年6月11日～2022年6月21日 調査対象：全国10代～60代男女1,711名 （有効回答数）