丸亀製麺の代名詞である人気メニュー「釜揚げうどん」。もう何度食べたかわからないほど身近なメニューだが、暑い夏場は少し避けている...という人もいるだろう。記者もそのひとりだ。

そんな人に朗報かも。丸亀製麺の公式ツイッターが「夏におすすめの釜揚げうどんアレンジ」を投稿していたので、Sirabee編集部は実際に試してみることにした。

つけだしに“アレ”を入れる

丸亀製麺公式がおすすめする食べ方は「つけだしに大根おろしをトッピング」すること。さっぱり感が足されるだけでなく、つけだしの染み込んだ大根おろしがうどんに絡むため、よりだしの味を感じられるという。

いつものつけだしも大根おろしが加わるだけでまた違った味わいに。たしかにさっぱりしていてこれからの季節にいいかも。

また、揚げたての天ぷらとも相性は抜群。夏だけじゃなく、通年で選ぶトッピングとしてもおすすめだ。90円のトッピング料で非常に楽しめるので、気になる人は試してみてほしいぞ。

「従業員のまかない」もおすすめ

丸亀製麺の公式ツイッターでは、おなじくアレンジシリーズの「従業員のまかない」も投稿されている。今回と同じ大根おろしを使ったものだと、「ぶっかけうどん」に明太子と大根おろしをトッピングして、天ぷらと一緒に食べる食べ方が

丸亀製麺「釜揚げうどんアレンジ」

https://twitter.com/UdonMarugame/status/1670930709761134593