パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON(フォション)」では、夏季限定のサマー “シトロン”コレクションを発表! 2023年5月、6月、7月の3か月連続で、新作・季節限定のパンやケーキが登場します。
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今回のコレクションは“シトロン”が主役なので、これから暑さが増す季節にぴったりのレモンフレーバーを取り入れたアイテムぞろい。本来は冬の定番レシピを夏バージョンにアレンジしたユニークな商品などもあり、ギフトとしても活躍してくれそう。限定アイテムは順次販売期間が終了してしまうので、お見逃しなく!
6月発売のユニークアイテム

画像:フォション/【新作】「サマー・ガレット(レモン&ジンジャーティー)」ホール2,160円、1/4カット540円/販売期間:2023年6月1日(木)~6月30日(金)
フランスの新年に欠かせない伝統的な焼き菓子、ガレット・デ・ロワが夏に登場! 緑茶にレモン&ジンジャーフレーバーをブレンドしたフレーバーティー「グリーンティー」を使い、爽やかさのなかにジンジャーのアクセントがきいた味わいと、しっとりとしたアーモンドクリームが絶妙にマッチ。見た目にもかわいい、夏にこそ楽しめる爽やかなパイです。

画像:フォション/【ロングセラー】「シトロン」303円/販売期間:2023年6月1日(木)~7月31日(月)
「シトロン」は、毎年初夏に期間限定で発売する「フォション」自慢のレモンケーキです。冷やして食べると、レモン風味のアイシングのシャリッと感と、爽やかな風味が倍増。レモンケーキブームはまだまだ続きそうですし、この夏にマストで食べておきたいアイテムです。
今から待ち遠しい! 7月発売の定番スイーツ

画像:フォション/【ロングセラー】「サマーシュトレン」1,836円/販売期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)※売り切れ次第終了
クリスマス定番の焼き菓子・シュトレンを、夏らしくレモン風味にアレンジした、夏季限定の人気ロングセラーアイテム。ドライフルーツ、ピスタチオ、マジパンを入れてレモンの酸味を程よくきかせた贅沢な味わいになっています。
\from Editor/
シュトレンやガレット・デ・ロワが夏にも味わえるなんてビックリ! どちらもクリスマスや新年を祝ってワイワイ食べるものなので、今回の“シトロン”コレクションも家族や友人たちと集まって味わいたいですね。
(文/小林 梢)
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