【材料】ニラともやしのナムル（2人分）

・もやし　… 　200g・ニラ　… 　1/2束(50g)・a. にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・a. 鶏ガラスープの素　… 　小さじ1杯・a. しょうゆ　… 　小さじ1杯・a. 塩　… 　少々・a. ごま油　… 　小さじ4杯・a. 白いりごま　… 　小さじ2杯

【下ごしらえ】ニラともやしのナムル

ニラは4cm幅に切ります。

【作り方】ニラともやしのナムル

1

ボウルにもやしを入れてラップをし、レンジ600Wで1分加熱します。

2

ニラを加え、再度レンジ600Wで1分20秒加熱します。

3

水分を拭き取り、(a)を加えて混ぜ合わせます。

4

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

加熱後は余分な水分をしっかりと拭き取ってくださいね。

レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。翌日中にはお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

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