このレシピを教えてくれたのは レシピ作成/ヤスナリオ三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。

【材料】新じゃがサバ缶チーズポテト（1人分）

・新じゃがいも　… 　2個(250g)・さば水煮缶　… 　1/2缶(90g)・オリーブオイル　… 　大さじ1杯・マヨネーズ　… 　大さじ1杯・ピザ用チーズ　… 　適量(70g)・粗挽き黒こしょう　… 　適量・一味唐辛子　… 　適量・ドライパセリ　… 　適量

【下ごしらえ】新じゃがサバ缶チーズポテト

新じゃがいもはよく洗い、芽取りします。

【作り方】新じゃがサバ缶チーズポテト

1

新じゃがいもは、皮付きのまま1個ずつラップに包み、レンジ600Wでやわらかくなるまで4〜5分加熱します。

2

粗熱が取れたらラップをはずし、包丁で十字に切り込みを入れて開きます。

3

オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、じゃがいもをのせます。切り込みを入れたところに、さば水煮缶をのせます。

4

オリーブオイル、マヨネーズ、ピザ用チーズをのせて、220℃のトースターで5〜6分焼きます。

5

器に盛り、粗挽き黒こしょうと一味唐辛子、ドライパセリをトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

レンジ、トースターでの加熱時間は様子をみながら調節してくださいね。

トースターは1000Wのものを使用しています。

よくある質問

・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。

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