先月31日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）の「ごちそう卵グルメ」のコーナーで、水卜麻美アナウンサーが上野屋の「マグロキムチ」を紹介。MCの加藤浩次が「冗談抜きで本当にうまい」と絶賛していたので、Sirabee編集部も実際に購入してその味をたしかめてみた。

ごろごろと入った本マグロ

ECサイトで購入することができて価格は1,580円。松前沖で水揚げされた本マグロの赤身・中トロ・トロを使っており、菜の花や大葉と合わせた逸品。白菜や大根などではなく、菜の花なのも気になるところ。

具材とキムチが相性抜群

『スッキリ』では卵かけご飯のお供として紹介されていたが、まずはそのまま食べてみよう。

キムチの味は、スーパーでよく買えるような甘辛い感じではなく、本場に近い味わいで辛味が強いのが特徴。マグロのとろっと感が辛いキムチと相性が良い。そして、マグロも当然おいしいが、菜の花のほろ苦さとシャキシャキ感もとてもクセになる。菜の花のキムチってこんなにおいしかったんだ...。

卵をプラスするとさらに化ける

続いて、おすすめの食べ方だという卵をプラスして食べたら...う、うま〜！　キムチの旨味と卵のまろやかさが絶妙な味わいに。卵かけご飯で食べた加藤は「うめぇよこれ、うめぇ！　これはうまいよ。冗談抜きで本当にうまい」と絶賛し、スタジオメンバーからも同様の声があがっていた。

記者はさらに卵と海苔とネギと白ごまを合わせて食べてみたが、この組み合わせが最高。マグロのキムチだけあって金額は決して安くないものの、贅沢なご飯が食べられるのでおすすめ。気になる人はチェックしてみてほしい。