【材料】スティックとんかつ（2人分）

・豚ロース肉（薄切り）　… 　200g・味付塩こしょう　… 　適量・マヨネーズ　… 　大さじ2杯・パン粉　… 　30g・サラダ油　… 　適量

【作り方】スティックとんかつ

1

豚ロース肉は1枚ずつ、味付塩こしょうをふり、端からくるくると巻きます。

2

ボウルに①、マヨネーズをいれてなじませ、パン粉をつけます。

3

フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、②を入れます。ひっくり返しながら5分ほど揚げて完成です。

コツ・ポイント

ブロック肉ではなく薄切り肉を巻いて作ることでやわらかい仕上がりになります。

揚げ時間は様子をみて調整してください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

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