fumumu取材班も試食会に参加し、たくさんのメニューの中から、大人女性が喜ぶ美味しくて体に良さそうな3品を紹介します。

アーモンドミルク×マフィン

まずは「グローカルカフェ」の「アーモンドを使ったお食事マフィン」（500円・税込）です。

メニューを考案したスタッフさんにお話を聞いたところ「甘い生地に、ぎっしりと野菜を詰めました。野菜を食べたい方はもちろん、苦手なお子さんにも楽しんでもらいたい」とのこと。

マフィンの上にはミニトマト、ブロッコリー、ソーセージが乗っています。半分にちぎってみると...

たしかに、コーンやにんじんが「これでもか！」と詰まっています。食べてみるとマフィンや野菜の甘さに、トマトの酸味が映えて美味しい！

アーモンドミルク×豆花

続いて昨年夏にオープンした「一遇 ICHIGU sweet」から、「アーモンドミルク豆花」（550円・税込）です。

無添加の台湾スイーツが食べられるお店です。アーモンドミルクを使ったメニューは、今回が初登場。アーモンド効果の美味しさをより活かすため、お店では自家製のアーモンドシロップを開発したそうです。

右下にはオレンジ白、紫色の「芋園」が。お芋で作ったもちもちしたお団子です。

左下には黒のタピオカや小豆が入っています。底には主役である「豆花」が敷き詰められていました。豆腐でできたゼリーのような感じです。

芋や黒糖の甘さを、アーモンドミルクがさっぱりまとめています。ヘルシーで美味しく、お腹も満たされました。テイクアウトも可能ですよ。

アーモンドミルク×バナナ

最後はジューススタンド「果汁工房果琳」から「贅沢バナナアーモンドミルク」（Mサイズのみ・529円）です。

冷凍バナナとバナナ、アーモンドミルクを入れたシンプルなジュースです。これがもう美味しい。牛乳で作るよりも重さがなく、あっさりした味わいですっと飲めます。黄金比率で作られたジュースだと感じました。

気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね！

（文／fumumu編集部・ヤギコ）