『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』が2023年2月8日（水）から店舗限定で、旬の京いちご（亀岡市『小島農園』）を使用した2種類の“苺パフェ”を販売しています。これは要チェックです♡
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「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」とは
画像：株式会社フクナガ
1930年8月1日、京都に『リプトン本社直轄喫茶部』が誕生しました。「ロンドンの紅茶文化をお客さまへ」という思いで、『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』は、オリジナルのスイーツや洋食を提供してきました。
旬の京いちごを使った2種類の苺パフェが登場
一般流通の少ない京都府亀岡市にある『小島農園』の希少な京いちごをぜいたくに使用した2種類の苺パフェ。三条本店・四条店・ポルタ店でのみいただくことができます。
画像：株式会社フクナガ
『京いちごとチョコレートのパフェ』（1,800円・税込）は濃厚なチョコクリームと、ほのかに甘酸っぱい苺のチョコクリームをぜいたくに使用。口の中に広がる濃厚な甘さに、京いちごの酸味が引き立つ逸品です。
画像：株式会社フクナガ
レアチーズと京いちごの酸味が絶妙に合わさった『京いちごとピスタチオのパフェ』（1,800円・税込）。レアチーズは北海道産のクリームチーズに、コクのあるピスタチオを練り込んでいて、クリーミーな仕上がり。みずみずしい京いちごが際立つ、爽やかなパフェです。
紅茶とのマリアージュも♡
2023年で創業93年目の紅茶専門店『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』がおすすめする、京いちごのパフェをより楽しめる紅茶とのマリアージュをご紹介します。
画像：株式会社フクナガ
『京いちごとチョコレートのパフェ』には『アールグレイ』がおすすめ！ 『アールグレイ』の爽やかな柑橘の香りが、濃厚なチョコレートと苺の酸味を引き立ててくれます。
画像：株式会社フクナガ
『京いちごとピスタチオのパフェ』には『ディンブラ』がおすすめ！ 芳醇な香りとほど良い渋みの『ディンブラ』が、レアチーズの酸味と京いちごのおいしさを、より一層際立たせてくれるペアリングです。
＜詳細情報＞
Sir Thomas LIPTON ティーハウス 京いちごとチョコレートのパフェ／京いちごとピスタチオのパフェ
販売期間：2023年2月8日（水）〜
販売店舗：三条本店・四条店・ポルタ店
老舗紅茶専門店おすすめの紅茶と京いちごのマリアージュでリッチなひとときをぜひお過ごしください♡（文／anna編集部）
【画像・参考】
※ 【Sir Thomas LIPTON】2/8㊌〜 旬を迎えた京いちごを贅沢に使用。バレンタインから春の訪れまでを愉しめる、２種類の苺パフェを販売いたします。 - PR TIMES
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