ホットケーキミックスで作るカルピス蒸しパン!レンジで簡単レシピ
電子レンジを使った、すぐできるカルピス蒸しパンのレシピ。ホットケーキミックスを使い、材料を混ぜて5分で出来る簡単なおやつです。
白くてふわふわ、優しいカルピスの味をお楽しみください。
材料(マフィン型 3個分)
ホットケーキミックス:50g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
カルピス(原液):大さじ2
牛乳:大さじ3
作り方・手順
所要時間:5分

ホットケーキミックスとベーキングパウダーをボウルに入れ、合わせてふるいます。

カルピス、牛乳を順に加え、だまが残らないように、よく混ぜます。

耐熱容器にマフィン型を敷き、3等分した蒸しパンの生地をマフィン型に入れます。500wの電子レンジに1分30秒かけます。膨らんだら、できあがりです。
ワンポイントアドバイス
マフィン型を敷く耐熱容器はガラス製のものなど、電子レンジにかけられる材質のものを選んでください。マグカップ1つで作ることもできます。そのときは表示の時間より、やや長めに電子レンジにかけるようにしてください。
執筆者:小松 喜美(お菓子ガイド)