「食べて痩せるダイエット専門家」の松田リエです。私自身が12キロ痩せた経験と、保健師の知識をもとに、著書『ずぼら瞬食ダイエット』やWeb、個別レッスンなどでダイエット法を発信しています。

皆さんは、「ダイエットってお金がかかる…」そんなイメージありませんか？

確かに、置き換え食やサプリ・プロテイン、ダイエット器具やジム・エステなど、お金をかけないと痩せられないイメージがありますよね？

最近はあらゆる商品が値上げしているのに、給料は変わらないという状況。少しでも支出を抑えたいのが本音ではないでしょうか？

そこで活用してほしいのが業務スーパー！

とはいえ、「業務スーパーは安いけど、大容量のものばかりで逆に太りそう」「量と値段だけで普通のスーパーと一緒でしょ？」そう思った方もいるかもしれません。

しかし、それは大きな勘違い！業務スーパーを活用すると、節約しながら楽に・かしこくダイエットできるんです。

それでは、数ある業務スーパー商品の中から、ダイエットにおすすめしたい商品を紹介していきます。



私が業務スーパーで必ず購入するのは冷凍野菜！

「ダイエットのためにも家計のためにも、自炊が良い」そう分かっていても、毎日仕事に家事に育児に忙しいと、自炊したくない時もありますよね。

そこでオススメなのが、この冷凍野菜です。すでにカットされているので、そのまま調理に利用できますよ。

常にストックするようにしておけば「家に食材がなくて野菜が食べられなかった」なんてことも防ぐことができます・

同じように、冷凍シーフード・冷凍肉もできるだけストックしておきたいですよね。

こうした冷凍食品の種類が豊富で、お安く購入できるのが、業務スーパーの魅力です！


缶詰類もダイエットにおすすめです。缶詰は賞味期限が長いので、いざという時のストック食材としても万能なんですよ。

ダイエットのためには原材料をチェックしていただき、できるだけシンプルなものを選ぶと良いでしょう。例えば、水煮・塩焼き缶などがおすすめです。

他には、業務スーパーでは調味料や乾物もダイエットに適しています。特に、私は塩麹や乾燥わかめがお気に入りです。

普通のスーパーに売っている調味料や乾物は、量が少ないのですぐになくなっちゃいますよね。

でも業務スーパーの商品ならたっぷり入っているうえにお安く手に入るので、超お買い得です。


「糖質0麺」や「雑穀・オートミール」などの主食類も買っておきたい商品です。毎日食べる主食は消費量が多いので、業務スーパーでお得に買っておくと便利ですよ。

「糖質0麺」とは。その名の通り糖質が0の麺のことです。おからパウダーとこんにゃくできているのですが、こんにゃくそのもので代用するより麺に近い食感・風味でお気に入りです。

こういった便利食材を取り入れると、楽に・簡単に・美味しく食べながらダイエットができますよ♪


では、業務スーパーの商品を使った1日の食事例をご紹介します。

「痩せたいなら、この食事を真似してください！」と言っていいくらい、簡単でおいしいのにダイエット効果抜群なので、ぜひ参考にしてくださいね。

朝食は洋風レシピをご紹介します。

洋風な食事はカロリーが高いイメージがあるかもしれませんが、ちょっとした工夫でダイエットに最適な食事になるんですよ。

業務スーパーで便利なのが「うずらの卵の水煮」です。うずらの卵って、実は普通の卵より栄養豊富って知っていましたか？

しかも、すでにゆで卵になっているので、そのままサラダにオンするだけ。忙しい朝に簡単に栄養補給できるのは、嬉しいですよね。

サラダを作る時間がない時は、冷凍野菜をレンチンするだけでもOK！私の場合は、サラダはいつもストックしているのでブロッコリーだけ加えています。

ちなみに、キッチンペーパーで巻いてレンチンすると、簡単に美味しく解凍できますよ！

今回は、タンパク質をプラスするためにこのツナの水煮缶もプラスします。ツナ缶も一般的なスーパーよりお安く手に入りました。

ダイエット的には、油漬けより水煮缶のツナを選びましょう。

ここにカマンベールチーズもプラスします。

「業務スーパーってなんだか食材の質が良くなさそう…」というイメージもあるかもしれませんが、業務スーパーのカマンベールチーズは原材料が生乳と塩のみです。超シンプルな原材料でヘルシーな無添加チーズなんですよ。


冷凍の「雑穀フランスパン」もおすすめの一品。冷凍なので日持ちする点が良いですよね。

大麦・ライ麦・オーツ麦など、さまざまな雑穀が含まれています。食物繊維豊富なので、普通のパンより血糖値が上がりにくく太りにくいですよ。また、便秘解消効果も期待できますし、ビタミンやミネラルなどの栄養もプラスできます。

パン自体はすでにカットされているので、手軽に食べられる点も嬉しいですね。

昼食は食物繊維たっぷりのオートミールを使ったリゾットで満腹になれる献立です。

ダイエットメニューとは思えないほど満腹感が得られますよ。野菜類とオートミールの食物繊維のおかげで、デトックス効果も抜群です。


オートミールを活用することで、白米よりヘルシーなリゾットになるうえに、ちょうど良いとろみを出すことができますよ。

冷凍野菜はお好みのもので構いませんが、生で食べにくい緑黄色野菜やきのこを入れると栄養素を摂りやすいですね。

リゾットなら、ワンボウルで簡単に栄養補給できる点もメリット。牛乳を豆乳で代用すると、さらにヘルシーに仕上げることができます！

【材料】（2人分）
・オートミール：60g
・冷凍シーフード（お好みのものOK）：200g
・お好み冷凍野菜：ブロッコリー・ほうれん草・玉ねぎ・きのこなど
・豆乳：400ml
・コンソメ：小さじ2
・塩コショウ：少々
・ピザ用チーズ：適量
・オリーブオイル：適量

【作り方】
1．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、冷凍野菜とシーフードを炒める。
2．豆乳400ml、コンソメ小さじ2、塩コショウ少々・オートミールを加え、弱火で5分程度、水分が少なくなるまで弱火で煮込む。
3．ピザ用チーズを加え、火を止め、ひと混ぜしたら器に盛る。

活動量があまり多くない人の場合、夜は糖質を控えめにするとダイエットに効果的です。なので、夜に麺類を食べたい方に向けて、糖質0麺を使ったレシピをご紹介します。

付け合わせのサラダもご紹介するので、ダイエット中なのにボリュームたっぷりの夕食を楽しめます。


生姜の作用で温活効果も期待できるジンジャー麵です。糖質0麺を使っているので、ボリュームがあるのに罪悪感なく食べられますよ。

また、いかにもダイエット食材というイメージのささみ肉は、パサつきや淡泊な味が苦手な方も多いのでは？でも今回のような麺類で食べると、しっかりと満足感を得られますよ。業務スーパーのささみ肉はすでにカットされているので、調理の手間を省けて便利です。

今回は小松菜を使いましたが、他にももやし・ネギ・ニラなどもおすすめです。先ほどのような冷凍野菜を活用するのも良いですね。


【材料】（2人分）
・糖質0麺：2袋
・小松菜：1/2束
・人参：1/2本
・鶏ささみ肉：200g
・水：400ml
・醤油：小さじ2
・鶏がらスープ：小さじ2
・塩胡椒：適量
・生姜チューブ：小さじ2
・ごま油：適量

【作り方】
1．ささみ肉を、ごま油を熱した鍋で炒める。
2．肉を炒めている間に野菜をカットし、肉がある程度炒められたら塩胡椒をして、野菜も加えて炒める。
3．ある程度炒められたら、水・醤油・鶏がらスープ・生姜・水で洗った糖質0麺を加えて煮たら完成！

付け合わせにおすすめなのが「豆腐皮」（トウフーピー）を使ったサラダ。豆腐皮とは、豆腐を圧縮し薄く引き伸ばしたものです。

冷凍ストックできる上に、滑らかな食感で食べやすいのが特徴です。しかも高タンパク・低糖質・低カロリー・栄養豊富なので、優秀なダイエット食材です。

春雨サラダの春雨の代用として使うことをおすすめします。春雨ってヘルシーそうに見えますが、意外と糖質が高いんです。豆腐皮ならヘルシーかつおいしいサラダになりますよ。

作り置きおかずにもぴったりです。今回はきゅうりで作りましたが、小松菜・もやし・ほうれん草なども合うので、冷蔵庫に余っている野菜の消費にもおすすめ。


【材料】（2人分）
・豆腐皮：200g
・きゅうり：1/2本
・醤油・大さじ1杯
・米酢…大さじ1杯
・エリスリトール（発酵食品に含まれている糖からつくられた甘味料）：小さじ1杯
・胡麻油：小さじ1杯
・白いりごま：小さじ1杯

【作り方】
1．豆腐皮を好みの厚さにカットして沸騰したお湯に入れて1分茹でた後、冷水で冷まします。
2．豆腐皮を茹でている間にきゅうりを千切りにし、調味料を合わせておく。
3．全ての材料を合わせたら、完成！

このように、ダイエットも家計もサポートしてくれる業務スーパーなのですが、なんと本日、業務スーパーを特集したTV『ウワサのお客様』（フジテレビ系）に出演します♪ぜひチェックしてくださいね！

そして次回の記事では「業務スーパーでおすすめの食材＆飲み物」をさらにご紹介！お楽しみに♪

＜文／松田リエ＞