切りもちをうすーくスライス「モチスラ」でもちピザトースト作りに挑戦！ 年始のおもちの食べ方、幅がグンと広がる

　1年の中でも、おもちを食べる機会が増える1月。定番のお雑煮や磯辺もち、きな粉もち、お汁粉…どれも美味しいっ！ でも、たまには気分を変えて、洋風のおもちも食べてみたいかも。

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　今回レポートするのは、おもちをうすーくスライスしてくれるキッチン用品「モチスラ」。この「モチスラ」を使って、“もちピザトースト”を作ってみたいと思います！


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　プラスチック総合メーカー・株式会社曙産業が発売するキッチン用品「モチスラ」。


「モチスラ」（税込893円/※2022年12月 Amazonにて購入時の価格）
サイズ：65×42×200mm
セット内容：「モチスラ」本体、カッター

「モチスラ」は、切りもちをうすーくスライスするための商品。

　包丁を使って、硬いおもちを薄く切るのは難しいですが、「モチスラ」を使えば、約1mmの厚さにスライスすることができるのだとか。

　それでは早速、「モチスラ」がどのような商品なのかをチェックしていきましょう。


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　セット内容は、カッターがついたスライサー（ピンク）と、切りもちをセットするホルダー（黒）、それとカッター（黒い棒状のもの）。

　次は、使い方です。ホルダーの下・フラップ部へ、切りもちを押し入れます。

　それを、スライサーの上・開口部へスライドしながらIN。

　切りもちの上限サイズは、68×43×17mmで、豆もちのような具入りのおもち、凍ったおもち、乾燥したおもち、丸もちには使用不可。

　これで、準備は完了です。切りもちの結末は、いかに…？

　ここからは、「モチスラ」を使って、切りもちをスライスしていきます。

　まずは、切りもちをセットした「モチスラ」をテーブルに立てて置きます。

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　あとは、ホルダーを下に押していくだけ。

　すると！ 切り刃の部分から、おもちがスーッと滑らかに出てくるではありませんか。

　これが、なんとも気持ちいい！

　ホルダーを押す力は、さほど強くなくてOK。

　ゆっくりと、途中で止めることなく下まで押し切ることで、均一な厚さにスライスできます。


　スライスされた切りもちは、まるでかつらむきをした大根か紙のカードのよう。

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「モチスラ」本体は、かつお節削り器にも見えてきませんか？

　それはさておき、1枚スライスしたあとは、ホルダーをしっかり引き上げて、同じ過程の繰り返しです。

　切り刃に直接触れないように、注意しましょう。

　引っかかることなく、スーッと流れるようにおもちが切り落とされていく感覚は、病みつきになりそう。その結果…。1個の切りもちが、11枚にスライスされました。本体には、約5mmの切りもちが余ります。

　所要時間は、わずか1分ほどです。

　スライスしたおもちは、温かいスープや鍋に入れたり、油で揚げておせんべいにしたりしても美味しく食べることができるそうです。

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　筆者は、ピザソースを塗った食パンの上に乗せて、チーズとマヨネーズをトッピング。

　トースターで焼いて、もちピザトーストにしてみました。

　端はカリッとしていますが、中央部分は伸びたおもちがチーズとマヨネーズにからんで最高！ グラタンやラザニアにスライスした切りもちを乗せたり、挟んだりしても合いそうですよね。

　ほかにもおもちの新しい食べ方を、いろいろと試すことができそうです。気になった方は、「モチスラ」で検索してみてくださいね。

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＜文／高木沙織＞