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売れてる気配しかしない! 濃厚仕立て「徳永シェフ監修 ティラミス」で贅沢時間を【セブン

時刻(time):2022-12-22 20:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
クリスマスの雰囲気が高まるなか、コンビニ各社からは特別感のあるスイーツが続々と発売されています。今回はその中から、セブンイレブンの「徳永シェフ監修 ティラミス」(税込345.60円)をご紹介します。 徳永純司シェフ監修の本格ティラミスが冬仕立てで再登場! クリスマス模様のシールがかわいい! この商品を監修したのは、人気パティスリー「エキリーブル」

クリスマスの雰囲気が高まるなか、コンビニ各社からは特別感のあるスイーツが続々と発売されています。今回はその中から、セブンイレブンの「徳永シェフ監修 ティラミス」(税込345.60円)をご紹介します。

徳永純司シェフ監修の本格ティラミスが冬仕立てで再登場!

クリスマス模様のシールがかわいい!
クリスマス模様のシールがかわいい!


この商品を監修したのは、人気パティスリー「エキリーブル」(東京・西五反田)の徳永純司シェフ。2022年5月のイタリアンフェアの際にもティラミスを監修していますが、今回は「冬に合う濃厚な味わい」に仕立てているとのこと。

売り場にずらり、売れてる気配しかない!

筆者の購入した店舗では、冷蔵ケース上段を埋め尽くすほどの商品と手作りの販促物が!
筆者の購入した店舗では、冷蔵ケース上段を埋め尽くすほどの商品と手作りの販促物が!


お店のスイーツ売り場にずらりと並んだ個数の多さや、手作りの販促物からも、おすすめのスイーツであることが読み取れます。

コクのあるホイップクリームに、ほろ苦いココアパウダー

ホイップクリームもコクのある味わい
ホイップクリームもコクのある味わい


クリームの絞り方も、夏バージョンとは変化が。ホイップクリームもミルク感のある味わいで、ほろ苦いココアパウダーがクリームのコクを引き立てています。

濃厚&なめらかなチーズムースが贅沢な味わい!

チーズの風味をしっかり感じられるムースがおいしい!
チーズの風味をしっかり感じられるムースがおいしい!


見た目はオーソドックスなティラミスですが、チーズムースを食べると濃厚な味わいとなめらかな口どけに驚きます。原材料を見ても、一番最初に「チーズ(オーストラリア製造、国内製造)」の表示があり、チーズが贅沢に使われていることがわかります。

つるんと爽やかなコーヒーゼリーがアクセントに

ココアスポンジとコーヒーゼリーで、後味はすっきり
ココアスポンジとコーヒーゼリーで、後味はすっきり


チーズクリームの下には、コーヒーシロップを吸ったココアスポンジと、コーヒーゼリー。ココアスポンジがビターな味わいを、コーヒーゼリーのつるんとした食感がさっぱり感を与えてくれるので、濃厚ながらも最後まで飽きずに食べられます。

お気に入りの飲み物と一緒に、ゆっくり楽しんで

「冬に合う濃厚な味わい」という商品説明の通り、コク深くて濃厚、満足感のある味わいでした! ぜひコーヒーや紅茶などお好きな飲み物と一緒に、ゆっくり味わってみてくださいね。


執筆者:笹木 理恵(コンビニスイーツガイド)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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