横浜の観光地で買いたい、絶品ドーナツ

「生ドーナツ」の登場で再びブームとなっているドーナツ。ドーナツ専門店からカフェ、ベーカリーまで横浜の観光地で人気のドーナツを集めてみました。

【みなとみらい ほか】ミサキドーナツ

神奈川県三浦市に本店を構えるドーナツ専門店。神奈川県内に本店を含め6店舗（逗子、鎌倉、葉山、横浜ハンマーヘッド、大船）あり、2022年12月にはCIAL横浜に新店舗がオープン予定です。

毎日、粉から手づくりされるドーナツは、少しずつ形が違うのが特徴。シンプルなものから生地の中に季節の素材を練り込んだもの、クリームが入っているものなど、約20種類が並びます。さらっと歯切れのよい生地は油っぽくなく、クリームとともに軽く食べられます。

【みなとみらい】レナーズ　横浜ワールドポーターズ

ハワイ・オアフ島に本店を構える老舗・Leonard's BAKERY（レナーズベーカリー）。日本第1号店は2008年12月、横浜ワールドポーターズにオープンしました。ハワイと同じ、お店で手づくりする揚げドーナツを提供しています。

揚げたてのマラサダは外はサクサク、中はふんわり。シュガー、シナモンシュガーは、シンプルに生地のおいしさが楽しめます。カスタードが入ったマラサダパフ、季節限定フレーバーはクリームとの一体感がたまりません。

【横浜駅】DUMBO Doughnuts and Coffee アソビル店

東京・麻布十番で人気のDUMBO Doughnuts and Coffee。横浜駅東口の「アソビル」1Fにカフェ併設の店舗があります。

看板メニューのドーナツはホームメイドにこだわり、すべてお店で手づくり。ニューヨークスタイルのドーナツは色鮮やかなグレーズをまとっており、両手で持ちたくなるほどビッグサイズです。やさしい甘さでモチッとした食感。

DUMBOオリジナルブレンドコーヒーは、京都ARABICA から直接仕入れた深煎り豆を使用した濃いめの味わい。ドーナツとの相性抜群です。

【元町】ジョーズアメリカンハウスカフェ

2022年7月に元町ショッピングストリートのはずれにオープン。店名の通り「アメリカン」スタイルにこだわっており、朝食からランチ、ディナーまで楽しめるカフェ＆ダイナーです。

アメリカンスタイルのドーナツは、シンプルなシュガーからグレーズ、チョコレートがかかったものまで10種類を用意。ドーナツ生地は弾力がありますが、油っぽさはなし。コーヒー感の強いカフェラテと一緒にどうぞ。

【みなとみらい】Cafe Planetaria

2022年3月、横浜・みなとみらいの横濱ゲートタワーにオープンしたプラネタリウム「コニカミノルタプラネタリアYOKOHAMA」。チケットがなくても利用できるCafe Planetaria（カフェプラネタリア）が併設されており、「銀河を旅する途中に出会うカフェ」をイメージしたメニューが並びます。

ギャラクシードーナツは、幻想的な銀河のグレーズをまとったフォトジェニックなスイーツ。グレーズが甘くてとろとろなので、ナイフとフォークでカットしていただきます。南青山「リトルダーリンコーヒーロースターズ」の豆を使用したコーヒーとともに。

【馬車道ほか】VANILLABEANS（バニラビーンズ）

横浜生まれのチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」。隠れた人気のみなとみらいドーナツは、揚げずに焼いてつくっているのでケーキのよう。

しっとりとしたガトーショコラ生地のドーナツに、カカオ55％のチョコレートをたっぷりとコーティング。なめらかな口どけが唯一無二の味わいです。要冷蔵なので夏季はお休みになります。

【山手】ブラフベーカリー

ブラフベーカリーは2010年12月にオープンしたニューヨークスタイルのパン屋さん。横浜山手・代官坂の途中に本店を構え、日本大通り、カフェ「アンダーブラフコーヒー」、高島屋横浜店に店舗があります。横浜でははずせないパン屋さんです。

オープン当初から販売しているハワイのドーナツ「マラサダ」は、気をつけないとつぶれてしまうほどふんわりとしています。プレーン、シナモン、カスタードがあります。

大きめサイズのドーナツは、全粒粉入りの生地で脂っこさを感じない軽い食感。メープルシュガー、チョコレート、宇治抹茶＆ホワイトチョコなどが並びます。本店では11:00ぐらいに出そろうとのことですが、早々に売り切れてしまいます。横浜高島屋店でも販売していますのでチェックしてみて。

【桜木町】BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET

BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET（ベンハー ニーキューハチ オジマ ブレッドマーケット）は、道路をはさんで向かいにある老舗精肉店・尾島商店が運営するベーカリー。焼豚やコロッケ、メンチカツなど人気惣菜を使ったパンをはじめ、素材にこだわるパンを作っています。

グロッシーショコラは、オランダ産ココアパウダー入りの天然酵母で発酵させた湯種生地を使ったドーナツに、ビターチョコとカカオニブでコーティング。もっちり・しっとりとした、ビターな味わいです。

ドーナツ（ブリュレ）は、テレビでも取り上げられた人気商品。もっちりした丸いドーナツにカスタードクリームがサンドしてあります。表面はカリッとカラメルでコーティングしてあり、クリームブリュレのような食感です。

【元町 ほか】ポンパドウル

1968年に横浜・元町で創業したベーカリー「ポンパドウル」。店舗に併設された工房から次々と焼き立てパンが出てくるので、どれにしようか目移りします。

チョコドーナツは長年愛されている人気商品。パンと同様に発酵させて作るドーナツ生地を油で揚げており、ふわっとした食感が特徴です。油を吸い過ぎていないドーナツ生地は甘さ控えめ。チョコスプレーがたっぷりかかっていても甘すぎず、ぺろっと食べられます。

【横浜駅】トムキャットベーカリー

トムキャットベーカリーは2020年6月に横浜駅西口の商業施設・CIAL横浜にオープン。アメリカ・ニューヨークのマンハッタンのベーカリーで日本初出店となります。自家製発酵種「ルヴァン」で発酵させた生地を使っており、弾力がありしっとりとしたパンが特徴です。

ニューヨークスタイルのベーカリーには欠かせない、大きめのドーナツは全5種類。甘いグレーズやチョコがかかっていますが生地そのものにも味わいがあり、ふんわりとした食感です。