1. 【作り置き】豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め
調理時間：20分
豚こま肉 じゃがいも にんにく（すりおろし） みりん しょうゆ バター（有塩） トッピング 小口ねぎ
エネルギー：191kcal
タンパク質：15.5g
脂質：9.6g
炭水化物：13.3g
糖質：7.4g
食塩相当量：1.5g
豚こま肉とほくほくのじゃがいもを甘辛いしょうゆだれにからめ、コクのある副菜に。にんにくとバターの香りが食欲をそそります。おかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりですよ。
2. 副菜にも♪ほうれん草とじゃがいものガリバタソテー
調理時間：15分
ほうれん草 じゃがいも ブロックベーコン にんにく（みじん） しょうゆ バター（有塩） トッピング 粗挽き黒こしょう
エネルギー：259kcal
タンパク質：7.5g
脂質：18.3g
炭水化物：25g
糖質：10g
食塩相当量：1.4g
ほくほくのじゃがいもをほうれん草とベーコンと合わせて作るガリバタソテー。にんにくとバターの香ばしい香りが漂う、ビールや白ワインと相性の良いおつまみに仕上がります。洋食風の献立の副菜にもおすすめ。
3. おつまみにぴったり♪タコとじゃがいものガーリック炒め
調理時間：20分
ゆでだこ じゃがいも にんにく 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル トッピング ドライパセリ
エネルギー：239kcal
タンパク質：15.9g
脂質：12.6g
炭水化物：23.2g
糖質：9.6g
食塩相当量：0.6g
じゃがいものほくほく感とプリッとしたタコの食感が楽しめるガーリック炒めです。にんにくの香りがアクセントになって食欲をそそります。食卓に彩りを増やしたいときはこれがおすすめ！
4. おつまみにも♪いかとじゃがいものガリバタ炒め
調理時間：20分
いか じゃがいも にんにく（みじん） 塩 黒こしょう しょうゆ オリーブオイル バター（有塩） トッピング パセリ
エネルギー：267kcal
タンパク質：23.6g
脂質：11.2g
炭水化物：27.4g
糖質：11.6g
食塩相当量：2.2g
ほくほくのじゃがいもといかの旨味は、にんにくとバターの風味とよく合います。しょうゆの香ばしい香りもプラスするので、食欲をそそるひと品になりますよ。仕上げにフレッシュパセリを散らして彩り華やかに。
5. ごはんがすすむ！じゃがいもと豚バラのコチュジャン炒め
豚バラ肉 じゃがいも ごま油 にんにくすりおろし a. 酒 a. みりん a. 砂糖 a. しょうゆ a. コチュジャン 白いりごま さやえんどう
エネルギー：406kcal
タンパク質：13.4g
脂質：28.1g
炭水化物：32.5g
糖質：17.3g
食塩相当量：1.7g
じゃがいもと豚バラで作る満足感の高いメインおかず。甘辛いコチュジャンと絡んだじゃがいもと豚バラは、ごはんがはかどる味わいに。旨味たっぷりで飽きないおいしさです。
6. シャキシャキ新食感！豚肉とじゃがいもの辛みそ炒め
豚こま肉 じゃがいも ごま油 にんにく 塩こしょう ☆酒 ☆砂糖 ☆しょうゆ ☆みそ ☆豆板醤
エネルギー：183kcal
タンパク質：13g
脂質：8.7g
炭水化物：17.1g
糖質：9.2g
食塩相当量：2.1g
千切りじゃがいもと豚こま肉を豆板醤と合わせて炒め、ピリッと辛みのきいた副菜に。千切りじゃがいものシャキシャキ食感が楽しくて、やみつきになってしまいますよ♪
7. 【作り置き】ぷりウマ！たことじゃがいものトマト煮
たこ(茹で済み) じゃがいも トマト缶(ホール) にんにく 玉ねぎ 水 砂糖 ローリエ 塩こしょう オリーブオイル
エネルギー：209kcal
タンパク質：19.4g
脂質：6.9g
炭水化物：24.1g
糖質：12.4g
食塩相当量：0.6g
トマトが染み込んだほくほくのじゃがいもと、ぷりぷりのたこ。それぞれ別に食べてもおいしいですが、まとめて口に入れるとさらに格別な味わいに。バゲットを添えれば、おしゃれなバル風のおつまみになりますよ。
8. やみつき。じゃがいもの唐揚げ
調理時間：20分
じゃがいも コンソメ にんにく（すりおろし） みりん しょうゆ 片栗粉 サラダ油
エネルギー：163kcal
タンパク質：2.9g
脂質：5.2g
炭水化物：28.4g
糖質：19.5g
食塩相当量：2.3g
輪切りのじゃがいもをコンソメやにんにくしょうゆの効いた下味に漬け、カラッと揚げて唐揚げに。ちょっとしたおやつやおつまみにおすすめです。
9. ガッツリ満腹！じゃがいもほくほく豚肉じゃがプルコギ
豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ ニラ にんにく 塩こしょう ごま油 ☆砂糖 ☆酒 ☆しょうゆ ☆オイスターソース ☆豆板醤 トッピング 白ごま
エネルギー：395kcal
タンパク質：23.7g
脂質：21.4g
炭水化物：32.8g
糖質：19.8g
食塩相当量：3.7g
肉とじゃがいもにニラをたっぷり加えて、スタミナ満点なメインおかずに。いつもの肉じゃがとはちょっと違う、プルコギ風味のおかずです。ほかほかごはんと一緒に食べれば、箸が止まらなくなるはず！
10. 噛むほどおいしい！いかとじゃがいもの明太バターしょうゆ炒め
調理時間：15分
するめいか じゃがいも 明太子 にんにく(みじん) しょうゆ バター(有塩)
エネルギー：164kcal
タンパク質：18.2g
脂質：5.2g
炭水化物：17.5g
糖質：7.5g
食塩相当量：1.6g
バターの香りが食欲そそる、旨味たっぷりなおかずのレシピ。いかとじゃがいもに明太子を絡め、サッと炒めて作ります。お酒にもごはんにも合うので、ふいのおうち飲みのときは、とりあえずこれを作っておけば間がもちますよ。
じゃがいものホクホクとにんにくの風味は最高の調味料！
じゃがいもとにんにく。みんな大好きな組み合わせだからこそ、それを使って作る料理は絶対おいしくないとイヤですね。その点、この記事でご紹介したレシピなら、期待を裏切ることはないはずです。じゃがいものホクホク食感と食欲をそそるにんにくの香りのマリアージュ、日々の献立に取り入れて、日々の食生活をより魅力的に！じゃがいもとにんにくで作れるその他のレシピはこちら▼
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