【材料】もやしのお好み焼き（2人分）

・もやし　… 　1袋・卵　… 　1個・とろけるチーズ　… 　20g・天かす　… 　大さじ2杯・薄力粉　… 　大さじ3杯・だしの素　… 　小さじ1杯・サラダ油　… 　大さじ1杯トッピング・お好み焼きソース　… 　大さじ1杯・マヨネーズ　… 　大さじ1杯・青のり　… 　ひとつまみ・かつおぶし　… 　1g

【作り方】もやしのお好み焼き

1

ボウルにもやし、卵、チーズ、天かす、薄力粉、だしの素を混ぜ合わせます。

2

フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を広げて焼きます。

3

焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で2～3分蒸し焼きします。

4

器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をトッピングして召し上がれ！

コツ・ポイント

加熱時間は様子をみながら調節してくださいね。

生地は、なるべく粉っぽさがなくなるまで混ぜてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。

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