ねっとり濃厚な食感が特徴的な、高タンパクスイーツ・Ísey SKYR（イーセイスキル）。味はもちろん健康にもいいシリーズから、ちょっぴり大人な秋冬フレーバー2種が登場だ。

イーセイ スキルって？

そもそもSKYR（スキル）とは、何世紀にも渡って食べられているアイスランド産のヨーグルトを指す言葉。ギリシャヨーグルトのような粘り気があり、厳密にはチーズの一種だそう。ヴァイキング時代からアイスランドの主食として食べられていて、現在ではバニラやフルーツのフレーバーを加えたものもたくさん販売されている。

イーセイ スキルもその1つであり、高タンパク＆脂肪0で100kcal以下。無脂肪タイプのプレーンヨーグルトのタンパク質量が4g程度なのに対し、イーセイ スキルのプレーンは12gと、3倍ものタンパク質を取ることができる優れものだ。

栄養価の高さはもちろん、そのねっとり濃厚な食感でファンも多い。

秋らしい新作2種

そんなイーセイ スキルから5日に新しく登場したのが、『バニラ オレンジピール入りソース』、『プレーン りんご＆焦がしカラメルソース』の2種（ともに税込195円）。どちらもスキルの下にソースを入れた、2層仕立てになっているという。

スキルの濃厚な味わいを楽しみつつ、ソースを少しずつ混ぜて...と、自分の好きなバランスで楽しむことができる。

『りんご＆焦がしカラメルソース』に悲劇が

わくわくしながらフタを開けた記者の目に飛び込んできたのは、『プレーン りんご＆焦がしカラメルソース』の悲惨な姿。購入後、持ち帰る際は向きや衝撃に気をつけてほしい...二層が崩れてグチャッとなってるのは、結構切ない。まあ食べてしまえば問題ないのだけれど。

まったりしつつもがっつり酸味のあるプレーンと、焦がしカラメルのコク深い甘さは相性抜群。そこに甘酸っぱくてシャキッとした食感のりんご果肉が加わることで、ただのヨーグルトとは違う、ちょっぽり大人で贅沢な味わいになっている。これは、秋だ。

『オレンジピール入りソース』は...

一方、きれいな状態のまま開封できた『バニラ オレンジピール入りソース』。本当はこの様に一面スキルが覆い隠しており、ソース部分は（そんなに）見えないはずなのだ...。

見た瞬間にわかるくらいバニラビーンズの入ったスキル部分はしっかり甘みがあるため、よりスイーツ感が強い。そこにオレンジピールの入ったオレンジソースが敷き詰められており、ほろ苦さがふわっと広がる。食べる前はバニラの香りが強いのだが、口に入れてみるとオレンジの香りが勝つのが面白い。

「ベースが酸っぱいけど、甘く香ばしい」「ベースが甘いけど、ほろ苦い」...基本となるスキルの部分がプレーンとバニラで全く違う味のため、好みが分かれそうな2種。甘いものを食べたいけど健康が気になる人、ちょっと変わったスイーツが食べたい人にはおすすめしたい一品だ。

（取材・文／Sirabee 編集部・たつき あつこ）