「お酢」売れ筋ランキング調理だけでなくそのまま飲めるタイプも人気

暑いときはなぜか酸っぱいものが欲しくなる。酢にはクエン酸が含まれ、クエン酸は疲れのもとになる乳酸を取り除いたり、唾液の分泌を促して食欲を増進させたりしてくれる。

また、酢には料理全体の味をうまく引き立てる働きもあるため、塩分を気にする人も積極的に摂取したい。Amazonから使い勝手のいい商品を紹介しよう。

内堀醸造臨醐山黒酢

「内堀醸造臨醐山黒酢」は、内堀醸造のある岐阜県八百津町にある大仙寺（だいせんじ）の山号、臨醐山（りんこさん）の名前がついた酢。地元に根ざした造り方でお米の甘みを生かしながら醸造させた黒酢だ。

香り豊かなので、そのまま水やはちみつと混ぜて飲んでも美味しい。炒め物やドレッシング・ソースなどに使えばまろやかさが増す。使い道はいろいろ。

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酢といえば、イタリアのバルサミコ酢もおすすめ。「アルチェネロ有機バルサミコ酢」は、イタリア・モデナ産のオーガニックビネガー。バルサミコの分類では、最高の4つ葉クラスに分類される商品だ。

粘度があり香りも豊かな点が特徴。マリネやサラダ、フルーツやアイスクリームなどとの相性もいい。

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「内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢」は、有機りんごの果汁を使った酢。自社で発酵したものを使っている。

甘味料や香料は不使用。水や炭酸水、牛乳、豆乳などと割って飲むのがおすすめ。

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それでは、Amazon売れ筋ランキング上位のほかの商品も紹介していこう。

・第10位：オリヒロ熟成玄米黒酢

・第9位：美濃有機純米酢

・第8位：ミツカン純米酢金封

・第7位：内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢

・第6位：アルチェネロ有機バルサミコ酢

・第5位：美濃有機純りんご酢

・第4位：内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢

・第3位：Bragg オーガニックアップルサイダービネガー

・第2位：内堀醸造純りんご酢

・第1位：内堀醸造臨醐山黒酢

※2022年08月11日17時00分時点のAmazon.co.jpの検索結果に基づいたデータを使用して記事を制作。実際の内容が変更されている可能性があるほか、種類により価格が異なる場合もあるためご了承ください

（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）

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