
お盆休みの時期になり、こう暑いと毎日3食どうするかを考えるのは大変ですよね。
そうしたなか、大食いタレントのギャル曽根さんが、超簡単にできるそうめんのアレンジレシピを紹介し、大反響を呼んでいます。
【動画】ギャル曽根流、そうめんアレンジ2品
こってり系「油そばそうめん」

ギャル曽根さんが、「私がよく深夜とかに食べる、こってりしたそうめん」として紹介したのが、「油そばそうめん」。表示どおりに茹でたそうめんに調味料を合わせるだけ、という超簡単レシピです。
まずボウルに、オイスターソース(大さじ1.5)、醤油(大さじ1)、すし酢(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、にんにくチューブ(適量)、砂糖(小さじ半)を入れてよく混ぜ合わせておきましょう。
包丁不要であっという間に完成

そうしたら、表示通りに茹でたそうめんを先程作っておいたタレで全体をしっかりと和え、器に盛ってねぎをたっぷりとかければ、ギャル曽根さん流「油そばそうめん」の完成です。

なお、小ねぎは予め刻んであるものを使えば、包丁を使わず作ることが可能。料理初心者でも簡単にできそうです。
和えている段階から、ごま油とにんにくの香りが漂ってきて、食欲をそそられました...。
まさしく「悪魔的」な最強の一杯

動画の試食シーンでギャル曽根さんは、「やっぱネギたっぷり入れるのが良いですね!」「油そばのこってり感もあるけど、お酢も入ってるんで重たすぎず」と、絶妙な味のバランスであることをアピール。試食したスタッフも「めちゃくちゃおいしい!」と大絶賛していました。
fumumu編集部でも試食してみたところ......ちょっと前に流行った“悪魔的”というフレーズがしっくりくるような、やみつきになる味わい。
編集部では今夏、複数名の編集部員たちが「話題のそうめんレシピ」を片っ端から試してきたのですが、これは「調理の手軽さ」「おいしさ」の両面において、最強のアレンジかもしれません。
めんつゆに飽きている人必見!
記者も、仕事でもそうめんを食べるので正直飽きていたのですが、この記事を書いた後で家族にも振る舞ったところ、大好評。買いすぎて余っていたそうめんが無事になくなりました。
動画では、本記事では触れていない、ギャル曽根さんの「冷やし中華風アレンジ」のレシピも紹介されているので、こちらもぜひチェックしてくださいね。
https://youtu.be/Nu7Sc4kybJc
(文/fumumu編集部・衣笠 あい)