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体質別にカレーが選べる! 漢方スパイスカレーは美味と最高が詰まってた - ビューティーガ

時刻(time):2022-07-19 11:18源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オンラインで漢方を提供している「わたし漢方」が、スパイス料理研究家の印度カリー子さんと「漢方スパイスカレー」を共同開発。 今回fumumu取材班が、「漢方スパイスカレー発売記念 わたし漢方メディア向け試食イベント」にて一足先に実食しました。 漢方をもっと身近に 「漢方スパイスカレー」はそれぞれの体質別に作られた5種類のカレーキットです。体のお悩みに
漢方スパイスカレー

オンラインで漢方を提供している「わたし漢方」が、スパイス料理研究家の印度カリー子さんと「漢方スパイスカレー」を共同開発。


今回fumumu取材班が、「漢方スパイスカレー発売記念 わたし漢方メディア向け試食イベント」にて一足先に実食しました。


漢方をもっと身近に


漢方スパイスカレー

「漢方スパイスカレー」はそれぞれの体質別に作られた5種類のカレーキットです。体のお悩みに合わせて、カレーを選ぶことができます。


自身の体の悩みに合ったカレーは、専用サイトで9つの質問に答えることで教えてくれます。



肩こり、頭痛にさばカレー


漢方スパイスカレー


「巡る!さばと梅干しのカレー」は、肩こり・頭痛・くすみ・あごのにきびに悩む方におすすめ。体内の栄養の流れがよくなりそうなカレーです。


めぐりをよくすると言われる、サバ、梅干しを使用。ココナッツをベースにすることでまろやかにまとめました。


漢方スパイスカレーさばのエキスもおいしく、梅干しはまるでトマトの酸味のよう。マスタードシードやフェヌグリークシードなどのスパイスもたっぷり入っていますが、ほとんどクセは感じません。




乾燥にはほうれん草カレー


漢方スパイスカレー

「潤う!牛肉とほうれん草のカレー」はドライアイや乾燥肌、髪のパサつきが気になる方向け。


鉄分が豊富な素材で作ったカレーです。クリーミーなカレーですが、クコの実や砕いたカシューナッツが多く入っていて少しざらざらします。しかし逆に、本格カレーっぽく感じられて良かったです!


漢方スパイスカレー


パソコン作業が多い方にもおすすめだそうです。


スパイスの香りで整う


漢方スパイスカレー


各キットにはスパイスのみが入っています。あとは野菜などをそろえて、手順通りに作るだけ。


レトルトカレーではなく、あえて自分で作るようにキットにした理由は「自分の体をいたわれるのは自分だけです。作りながら自分と向き合ってほしいから」と、わたし漢方の丸山さんは言います。


今まで1,000以上のカレーレシピを作ってきたカリー子さんも、「フライパンひとつで簡単にできるレシピです。料理初心者の方なら、休日にイベント感覚で作るのはいかがでしょうか。立ち上がるスパイスの香りをかぐだけで、整いますよ」と同商品をアピール。


ぜひ、公式サイトをチェックしてみてくださいね。


(文/fumumu編集部・ヤギコ)

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