パンマニア推薦！お取り寄せしてでも食べたい絶品パン

ここ数年、コロナ禍による在宅時間の増加で、以前に比べると“お取り寄せ”を利用・検討している方も多いのではないでしょうか。特にパンやスイーツは価格帯が手頃なので、気軽に試しやすいですよね。

とはいえ、できれば失敗は避けたいところ。「選択肢が多くて、どれを選んだらいいのかわからない！」という方のために、本当においしいお店を厳選してご紹介します。全国各地のベーカリーを訪ね歩き、お取り寄せにも詳しいパンマニアのいわたあきこさんに、今、イチオシのお取り寄せパンを教えてもらいました。

教えてくれた人

パンマニア／いわたあきこさん
旅行＆写真好きな夫とともに、都内近郊をはじめ、北は礼文島から南は石垣島まで、すてきなパン屋に出会う旅を楽しんでいる。国産小麦が特に好き。パン屋さんを巡る旅メディア「パンめぐ」でも記事を執筆中。

菓子パンならココ！熊本「ベッカライ・ヘスティア」

どんなお店？

「熊本市で20年以上続く、地元に愛されているお店です。パン1級技能士の資格をもつ森本シェフが石窯で焼くパンはどれも絶品！特にクロワッサンやデニッシュが秀逸です。夫の実家から近いこともあり、お店を訪れる際には“外サクサク中ふんわり”なクロワッサンを毎回購入します」

お取り寄せしたきっかけは？

おまかせパンセット／3,500円（税込）

「コロナ禍で帰省できずしばらく足が遠のいていたのですが、通販を随時受け付けていることを知ってお取り寄せしてみたんです。『おまかせパンセット』を注文したところ、自分では選んだことのないパンがたくさん届きました。どのパンもレベルが高く、うれしい発見でしたね」

イチオシの商品は？

「自慢のクロワッサン生地にアーモンドクリームを包んだ『アマンドB.C』です。刻んだアーモンドとクリームをかけて焼いたザクザクの食感、そして中の甘いクリームがたまりません！幸せなおやつタイムが叶いますよ」

店舗情報

ベッカライ・ヘスティア｜公式サイト

食パンならココ！栃木「カネルブレッド」

どんなお店？

「東京で催事出店すると行列ができる人気店です。黒磯駅の目の前にあり、東京駅から1時間半ほどで行けるのでパン旅するのにもぴったり。

食パン、カンパーニュやフルーツ＆ナッツ入りのハード系パン、ふんわりソフトなパンなど種類も豊富です。特にシナモンロールはカルダモンの効いた北欧タイプの“カネルブッレ”と、フロスティングを塗った2種類があるので、食べ比べするのも楽しいです」

お取り寄せしたきっかけは？

カネルのおまかせパンセット／3,000円（税込）

「数年前、夫が出張のついでに那須塩原のお店で買ってきてくれたパンがとても好みだったんです。その後、自分でもお店を訪問したのですが、併設のカフェで食べたオープンサンドはもちろん、購入したパンのどれもが本当においしくて……。オンラインショップの存在を知り、お取り寄せも利用してみました。

カネルブレッドさんのパンは、国産小麦を100％使用し、ほかの素材も可能な限り国産や身近な場所で採れたものを使って作られているのが特徴。『おまかせパンセット』はバラエティに富んだラインナップが魅力的で、パンのおいしさを存分に楽しめます」

イチオシの商品は？

「湯種食パンが、もちもち食感が好きな方に超おすすめです！そのままではしっとり、トーストするとサックリで、どちらの食べ方でも国産小麦自体の甘さをダイレクトに味わえます」

店舗情報

KANEL BREAD｜公式サイト

北欧パンならココ！山梨「オオトパン」

どんなお店？

「店主は、東京でパン販売をされていた大戸洋子さん。現在はIターンで山梨県甲州市に住まいを移して実店舗を開き、週二日営業されています。

3人の子をもつ母親ならではの目線で作っているのは、丸いきのこのような形のふんわり食パンや、お子さんがパクっと食べやすいまんまるなパンなど。国産小麦にこだわった安心安全なパンを購入できるお店です」

お取り寄せしたきっかけは？

北欧ロールとチーズケーキとコーヒーのセット／2,500円（税込）※2022年6月現在、食事パンおまかせセットのみの販売ですが、7月にオンラインショップにてカルダモンロールも販売再開予定です

「山梨にお店を開かれる前からお付き合いがあり、前にいただいたパンの詰め合わせがとてもおいしかったので、お取り寄せしたいとずっと思っていました。そんなとき、SNSの“こだわり抜いたカルダモンロールができ上がった！”という投稿を見て、すぐに注文しました」

イチオシの商品は？

「カルダモンロールは、北欧風のねじねじ編み込みスタイルがかわいいんです！カルダモンをまるごとミルで挽き、さらに表面にも“追いカルダモン”をしているので、特有の爽やかな香りが見た目に反してガツンと効いてます。

生地はしっとりもっちり。強い香りが苦手な人は驚くかもしれませんが、気持ちいいほど振り切ったスパイス使いで、スパイス好きな人にはぜひ食べてみてほしいです！」

店舗情報

オオトパン｜公式サイト

ハードパンならココ！長野「月日堂製パン」

どんなお店？

「信州安曇野地区にある、ご自分の手で一から作り上げたフランス式の薪窯で素朴なパンを焼いているお店です。

扱っているパンはカンパーニュや食パンなど、大きく焼いて中に水分を閉じ込めるタイプのものがメインになりますが、クロワッサンやアップルパイもあります。冬季限定のパンデピスというスパイスたっぷりの菓子パンもクセになる味です」

お取り寄せしたきっかけは？

※単品注文が可能です

「私は薪窯で焼く国産小麦を使ったパンの味が好きなので、安曇野に好みのパン屋ができたことは知っていました。しかし、なかなかチャンスがなく食べられずにいたところ、友人夫妻がお店を訪れた際に私の分のパンも買ってきてくれたんです。驚くほどその味がすばらしくて忘れられず、自分でも取り寄せてみました」

イチオシの商品は？

カンパーニュ小／1,188円（税込）

「カンパーニュをぜひ試していただきたいです。パンは焼きたてが一番！という声もありますが、月日堂製パンさんのパンは焼きたてから2週間かけてゆっくり熟成していくので、味の変化を楽しめます。

小麦の青々とした爽快な香りの中に甘みがあり、窯焼き特有の香ばしく焦げたクラストに無塩バターを塗ると、焙煎したての珈琲にミルクを加えたような味わいに。酸味も日を追うごとにまろやかになります」

月日堂製パン｜公式サイト

コッペパンならココ！岩手「福田パン」

どんなお店？

「74年前に岩手県盛岡市で創業。数々のメディアで取り上げられ、全国からの客足が絶えない超人気店です。地元・盛岡の方にとっては学校の購買部でも買えるソウルフードであり、私たちパン好きにとっては一度は訪れたい聖地のひとつですね（笑）。店内では、目の前でおばちゃんがフィリングをもりもり塗ってくれますよ。自分好みの組み合わせにできるのも楽しいです」

お取り寄せしたきっかけは？

コッペパン4種と食パンのセット／1,500円（税込）

「7年前に岩手ではじめて食べて以来、あまりのおいしさに“あれもこれも食べたい！”とすっかりハマってしまいました。まずコッペパンのサイズが見たことないくらい大きい！幅17cm厚さ7cmはあります。学校給食のパサついたコッペパンとは、全然違うんです。

遠いのでなかなか行けないなと思っていたのですが、『ぱん結び』というECサイトでのみ注文できると知り、さっそく取り寄せてみました」

おすすめの商品は？

「人気ナンバーワン商品のあん・バターです。冷凍で届くので常温で自然解凍してから食べるのですが、パンの茶色く焼けた部分はちゃんとパリッとしているし、内側もふんわりしていました。

滑らかなこしあんとクリーミーなバター入りマーガリンがたっぷり。マーガリンの塩気が強めなので、あんこの甘さを引き立ててくれます」

店舗情報

有限会社 福田パン｜「ぱん結び」

お取り寄せパンで全国を旅してみよう

これまではなかなか食べることのできなかった商品が、あらゆるサービスの普及で、自宅で気軽に楽しめるようになりました。

「お取り寄せで届いた箱の中のお店からのメッセージを読むと、おいしいパンを食べてほしい！という気持ちが伝わってきて、次は実際にお店に行こう！と思えます」と、いわたさん。

一度お取り寄せをしてみると、「次はあれも試してみたい！」「ここのお店の商品はどんな味なんだろう」とパンへの興味が広がるだけでなく、作り手やお店のある地域にも関心が湧いてくるのでしょうね。

さあ、パン好きな皆さん。おいしいパンをめぐる旅に出かけてみませんか。

取材／福田 彩（macaroni 編集部）取材協力

ぱん結び｜公式サイト