ときめくモノには理由がある。Sheage編集部が毎月、今心ときめくモノをpickup!今月のテーマは「わくわくがぎっしり!パンの「断面」に夢中♡」。第六段は、これはケーキじゃないの?と驚くバスクチーズケーキサンドが話題!二子玉川の「Mallorca(マヨルカ)」のサンドイッチをご紹介。
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スペイン発のグルメストアに、今話題のサンドイッチが

とろける食感。リッチすぎるバスクチーズケーキサンド

見ての通り、サンドイッチなのか、ケーキなのか…と惑わされてしまうほど、ほぼチーズケーキです。
2個入りのサンドで、ひと掴みできるくらいのサイズ感。
このバスクチーズケーキはお店の看板商品のひとつ。焼き加減を細かく調整してほどよく焦がしたほろ苦い表面と、なめらかなクリームチーズが自慢です。それを、甘酸っぱい木苺のジャムと練乳を使ったクリームと一緒に、人気のはちみつ食パンに挟んであります。

時間をあけて食べると、はちみつ食パンがさらに柔らかくなっていて、それもおいしく感じました。おやつやデザートに分けて味わうのもおすすめです。
はちみつ食パンのバスクチーズケーキサンド
850円(税込)
お焦げが香ばしい、片手で食べられるパエリアサンド

魚介類がふんだんに入ったパエリアが端までぎっしり詰まったこの断面は壮観です。
サフランライスはお焦げができるぐらいにしっかり焼き上げてから、同じくはちみつ食パンでサンドしているそう。この食パンの甘みがサフランライスの香ばしさや魚介の旨味をググッと引き立てて、甘じょっぱさがクセになる!パン×お米の組み合わせはプチ背徳感もあるのですが、これがなかなかの中毒性。スペイン料理好きの方々、パエリアが無性に食べたくなったら…このパエリアサンドで心とお腹を満たしましょう(笑)!
パエリアサンド
650円(税込)
ここにしかない食品がいっぱいのカフェ&グロサリー

テラス席があるカフェレストランと、食料品売り場が隣接。店内には、スペインのお惣菜やパン、スイーツが盛りだくさんです。ご紹介したバスクチーズケーキサンドは単品の販売のほか、冷凍でお持ち帰りできる5個入りの詰め合わせもあります。


グルメな方はぜひ来店を。オンラインショップもあります

遠方の方も、バスクチーズケーキサンドやはちみつ食パンなど、オンラインショップで購入できるものもありますよ。ここにしかないパンやスイーツを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか?
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今月は「わくわくがぎっしり!パンの「断面」に夢中♡」をテーマに断面から魅せるパンたちをセレクト。
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