1. 日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」(銀座)
日本最古のインド料理専門店「ナイルレストラン」。店に入るや否や「ムルギーランチね!」と決められ、他メニューがなかなか頼めないことでも有名ですね。創業者のA.M.ナイルさんは「インド独立連盟」設立にも携わったインド独立運動の闘士であり、歴史上の重要人物。ナイル氏が日印平和条約の業務に携わっていた1949年に開業したのが、この「ナイルレストラン」です。
現在は二代目のG.M.ナイルさん、三代目のナイル善己さんがお店を切り盛りしています。
ムルギーランチ
1,500円(税込)
創業時から変わらないひと皿。A.M.ナイル氏は南インド・ケララ州の出身。混ぜて食べるスタイルは、まさにその地のミールスそのものなんです。けれどそこに配置されたカレー、マッシュポテト、チキン、ライス、キャベツはここのオリジナル。ボリュームあるチキンは地鶏、お米は岩手の「いわてっこ」を用いるなど、日本の厳選食材が使われたひと皿。ディナーの「おまかせコース」でも〆に出てきますよ。
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店舗情報2. 東京カレー界に欠かせない存在「カリー草枕」(新宿)
2007年オープン、10年余り新宿唯一の新世代カレー店として存在感を示してきた名店です。店主は海外を旅しながらスパイス料理を学んだ方。玉ねぎをたっぷり用いたサラッとシンプルかつ奥深いカレーが独特の味わいなんです。スープカレーでもなく、いわゆるカレーライスでもない。
従業員の独立開業を支援する姿勢もよく知られており、「ハブモアカレー」「ウミネコカレー」「大江(おおえ)カレー」「トミヤマカレー」と話題のカレー店店主を輩出。東京カレー界に多大な貢献をしてきました。
なすトマトチキン 発酵バタートッピング
1,150円(税込)
玉ねぎを大量に用いたカレーにチキン、素揚げなす、さらにジワ〜ッと溶けゆく発酵バターをトッピングすれば完璧。さらに、プチトマトをプラスすればさらなる驚きが!なすの旨味と発酵バターのリッチさに、プチッとトマトが弾け、フレッシュな酸味が溢れ出すんです。プチトマトを巧く利用した面白さ!トマトの酸味爆弾を味わうには、辛めの注文がおすすめです。
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店舗情報3. カラダにやさしいスパイス定食屋「サンラサー」(新宿)
2017年ゴールデン街の間借りカレーとしてオープン。同年12月に早くも実店舗化し、押しも押されぬ人気店となった「SANRASA(サンラサー)」。コンセプトは“街のスパイス定食屋”です。一日30食限定、スタンディングスタイルでスパイスカレーをいただけます。
ドライキーマとウェットカレー、副菜とサラダを盛り合わせた日替わりプレートが人気。毎日いろいろな味を食べて欲しいという店主の想いが詰まっています。
あいがけプレート
1,300円(税込)
「サンラサー」に決まったメニューはありません。旬や気候によって、味や内容をチューニングするきめ細かさが魅力なんです。この日のひと皿は、ドライキーマとウェットカレーを軸に、副菜やサラダがたくさん。基本はインド料理ですが、別々でも全部混ぜてもおいしいという見事なバランスです。
ドライキーマに爽やかなタイのバイマックルー(コブミカンの葉)が効いていたり、酸味の効いた副菜(この日はごぼうの漬け物)で口の中がリセットできたり、日本米をスパイスで炊いていたり、嬉しい工夫もたくさん。お腹だけでなく心まで満たされるひと皿です。
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店舗情報4. 欧風からインド風まで自由自在「トプカ」(神田)
1994年創業、神田・神保町エリアを代表する老舗「トプカ」。「トップ・オブ・カリー」を略したという店名通り、今も色褪せない圧倒的なおいしさなんです。欧風からインド風までさまざまな味わいのカレーをラインアップしており、いずれもオリジナルの味わい。夜は居酒屋へと営業スタイルを変えるので、「カレー居酒屋」として楽しめます。
盛り合わせB
1,400円(税込)
おすすめは、プリセットの盛り合わせ(合いがけ)。A、B、Cの3種から選べ、Bはポークカリーとマトンカリーの盛り合わせ。シャバシャバで辛い「インド風」のポークカリーは気分爽快なおいしさ。辛さだけではなく、しっかり香るカルダモン、焦がしスパイスとブイヨンの旨味とコクも特徴的です。なすやピーマンなどもゴロッと。
一方のマトンカリーはドライタイプで、独特な甘辛さがクセになります。まさに好対照なDRY&WETの合いがけ。半端ない満足感があります。
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店舗情報5. 真っ黒カツが衝撃的なカツカレー「パンニャ」(下北沢)
マルチに活躍するタレント松尾貴史さんがオーナーを務める「般°若(パンニャ)」。2017年に街の外れから中心街へと引っ越し、広々とした店内でゆったり食べ飲みできるようになりました。お店では、インド伝統のスパイス使いに着想を得ながら、独自に工夫を凝らしたカレーをいただけます。
マハーカツカレー
1,540円(税込)
個性あふれる「パンニャ」のカレーを代表する「マハーカツカレー」。ライスの上にのるのは、スパイスとイカ墨を混ぜた真っ黒の衣のカツ。シャバシャバでじんわり胃に染みるカレーと相性抜群です。カツカレーの概念を覆すひと皿。お酒にも合うし胃もたれしない、魔法のようなカツカレーなんですよ。
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店舗情報6. 東京進出第一号、大阪の名店「旧ヤム邸 シモキタ荘」(下北沢)
すっかり定着した「スパイスカレー」、もとは知る人ぞ知る大阪カレー界の一大ムーブメントでした。それをはじめて東京・下北沢に持ち込んだのが「旧ヤム邸」です。大阪でも不動の人気を誇るお店ですが、2017年7月の東京進出の際には、オーナーとメインシェフが東京に引っ越しするほどの気合の入りよう。オープン当時から行列必至なので、ピークを避けるのがおすすめです。
カルダモン、クローブ、カスリメティなどのスパイスの香り、季節食材、和出汁が織りなす、大阪スパイスカレーの真髄を体感できますよ。
ぜんがけカレー
1,350円(税込)
「旧ヤム邸」の特徴は、月替りでカレーが続々登場し、かつ同じカレーは二度と現れないということ。そのほとんどがキーマなのですが、すべてが違うベクトル、違う楽しさなんです。迷ったらぜひぜんがけを!食べ比べて、混ぜて、三者三様のおいしさを体感しましょう。
ライスは玄米、ターメリックライス、ジャスミンライスから選べます。添えられた「ヤムカレースープ」を途中でかけると、カレーが見事に味変しますよ。
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店舗情報7. 吉祥寺カレーのニュースター「ピワン」(吉祥寺)
ハーモニカ横丁の極狭店として人気を呼び、吉祥寺イチの行列カレー店として名を馳せる「Piwang(ピワン)」。「ど海老カレー」「黒胡麻担々キーマ」という斬新なカレーが、レトルト販売されるほどになりました。2020年2月2日にはハーモニカ横丁から移転。広々とした空間を確保し、以前よりも訪問しやすくなりました!
新しい吉祥寺を代表するカレー店として圧倒的な存在感を放っています。シャバシャバのテクスチャー、あいがけの鮮やかな盛り付け、スパイス使いなど、東京スパイスカレーの代表店とも言えるでしょう。
2種盛りカレー
1,200円(税込)
定番チキンカレーと日替わりカレーの美しい2種盛り!センターに端正なライスの橋をかけた独特の盛り付けは「Piwang盛り」と呼ばれるほどのアイコン性をもっています。しかし、素晴らしいのは見た目だけではありません。スパイスや素材の活かし方も抜群なのです。
シャバシャバのチキンカレーからは、しっかりしたカスリメティの香り。日替わり「タケノコ入り海老カレー」は、まるでビスクのように海老の旨みあふれるカレーでした。
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店舗情報8. 吉祥寺の愛され老舗カレー「くぐつ草」(吉祥寺)
地下へ続く階段を降りると、まるで洞窟のような不思議な空間が。“吉祥寺三大カフェカレー”と呼ばれる、ゆるりとした空気感の「まめ蔵」、文学の香りがする「武蔵野文庫」と比べ、「くぐつ草」はよりアングラで前衛的です。実はここ、1635年創設「江戸糸あやつり人形劇団 結城座」の劇団員によって、1979年に開店したお店なのです。グルメタウン吉祥寺で長年愛される貴重な一軒。
くぐつ草カレーセット
1,750円(税込)
カレー・サラダ・ドリンクがついたセットが超おすすめ。創業当時から製法を変えていないカレーです。ライス上のレーズンの配置も、サラダにのった3つのパスタも、鳥のようにカッティングされたにんじんも、何ひとつ変わっていません。カレーはベーシックなようで計算されたスパイス感。コリアンダーシードがビックリするほどたくさん入っています。10種のスパイスを炒って香りを出してから、麻袋に入れて煮込むのだそう。
玉ねぎの甘みととろみ、スパイスのザクザク感、レーズンの食感、それらの対比がなんとも面白いんです。
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店舗情報9. 大衆洋食店の傑作カレー「キッチンABC」(池袋)
1969年創業の「キッチンABC(エービーシー)」。カジュアルでリーズナブルながら、料理の細部にまでこだわりが感じられる人気店です。オリエンタルライス、インディアンライス、チキン南蛮タルタルといった人気メニューに加え、注目はスパイシーな「黒カレー」。
これらをさまざまに組み合わせたコンボメニューも多く、楽しみ方は自由自在です。お店は池袋の西口と東口にあります。
オムチキンカツカレー
900円(税込)
名物「黒カレー」を使ったメニューのなかでも特におすすめが「オムカレー」。なんと、玉子で包まれたライスもドライカレーなんです。ビシッとスパイシーな黒カレーのおいしさはもちろん、辛さをふわりと和らげる玉子、中から現れる濃厚なドライカレー……その三重奏がなんともたまらないんです。さらに洋食店ならではのチキンカツをのせると幸せ絶頂に。
セットでついてくる味噌汁にも注目。そっと背脂が入っていて旨みがあるんです。細部へのこだわりが詰まっています。
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店舗情報10. 伝説店GHEEのカレーを引き継ぐ「フォレスター」(中目黒)
「FORRESTER(フォレスター)」は、伝説的なカレー店「GHEE(ギー)」の赤出川氏から直々にカレーを教わった小山シェフによる、中目黒初の「GHEE系」。カレーのおいしさはもちろん、お酒、特にクラフトジンの品揃えがハンパないんです。夜はジャークチキンやスパイスミートボールなどのスパイス料理もあり、カレー好きや音楽好きが楽しくカレー飲みできる「場」になっています。
コンビネーション(ビーフカレー+バターチキンカレー)
1,320円(税込)
「GHEE系」と言えば、クローブが効いた激辛のビーフカレーと、細長い皿をライスで二分したあいがけのスタイル。ビーフと対極にあるクリーミーなバターチキンを組み合わせて、コントラストを楽しみましょう。スパイシーなビーフも、カシューナッツの香ばしさが際立つバターチキンも格別のおいしさです。
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店舗情報11. フレンチの技法を用いたカレー「フレンチカレー スプーン」(西荻窪)
西荻窪駅の南口から徒歩3分ほどにある「フレンチカレー スプーン」。フレンチカレーという、他店にはない個性で人気を確立しています。おひとり様でも入れる気軽なビストロとして、ワインや一品料理に加え、こだわりのカレーを楽しめますよ。
スペシャルフレンチカレー
1,630円(税込)
「スプーン」では、やはりフレンチカレーが外せません。フレンチの技法を用い、フォンドヴォーをベースに、スパイスの香りを引き立たせたカレーなんです。トロットロな牛肉の赤ワイン煮とやさしい温野菜、とろ〜り温玉……ひと皿でかなりの満足度が得られます。
また、ビストロ感覚で一杯飲むのもおすすめです。「冷製濃厚な白レバー」は、とにかくお酒が進む濃厚風味のおかず。一杯飲んで、カレーをテイクアウトするのもアリですね。
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店舗情報12. 昭和レトロ空間でカレー&ビリヤニ「カレーショップ初恋」(渋谷)
昭和な店名とはうって変わって、「スパイスカレー」「ビリヤニ」「スパイス呑み」とカレートレンドを押さえた注目のお店。三軒茶屋でスパイスバルなどを展開する「スパイスバルグループ」初のカレー店です。1962年から親しまれた「スナック千早(ちはや)」の場所を引き継いだだけあって、昭和歌謡が流れる昔ながらの雰囲気をまとったお店に。
そんな「カレーショップ初恋」最大の魅力は、独創性のある料理。スリランカや南インドの調理法をベースにしつつも、食材やアレンジは自由自在に。行くたびに新たな出会いがあります。
初恋チキン×スパイスラムキーマ 2種合いがけ
1,200円(税込)
スリランカカレーのアプローチで作った、シャバシャバのチキンカレーです。刺激的ながら、心に染み渡るやさしいおいしさ。これがあれば、刺激的なカレーを組み合わせても安心です。あいがけしたスパイスラムキーマは、粗めの肉とホールスパイスの刺激が魅力。コントラストを味わったら、副菜とともに一気に混ぜ込みましょう。クセになること間違いなしです。
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店舗情報13. 大阪スパイスカレーのレジェンドが進出「コロンビアエイト」(東京駅)
スパイスカレー店として初のミシュランガイド・ビブグルマンを受賞した、大阪スパイスカレー界のレジェンド「Columbia8(コロンビアエイト)」。そんな名店が2022年2月、八重洲地下街「TOKYO CURRY QUALTET(トウキョウ カレー カルテット)」にオープンしました。
お店のカレーは、まさに独特そのもの。ビジュアルや味だけでなく、食べ方も唯一無二なんです。
キーマカレー
1,000円(税込)
初訪問なら、基本メニューである「キーマカレー」をオーダーしましょう。提供時に、店員さんの前口上「右手にスプーン、左手にししとう。まずはししとうをひと口齧り、苦みを感じてからカレーを食べてください」を聞くことができます。ひと口目は意外なほどやさしげなキーマ。ですが食べ進むにつれて、ジワジワとスパイスの存在を感じることができます。カレーに入ったいんげん、砕いたカシューナッツ、レーズンの食感もポイントです。
デフォルトでついてくるグレープフルーツジュースも嬉しい。これによって、「甘・辛・苦・酸」を楽しめるというわけです。
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店舗情報14. 一世紀以上続く、伝統の朝カレー「中栄(なかえい)」(豊洲)
1912年(大正元年)創業、築地市場場内で愛され続けた老舗カレー店。市場の移転に伴って豊洲へと移転したのちも、朝からの営業を続けています。注文は印度カレー、ビーフカレー、ハヤシライスの3種をベースに、合いがけやトッピングなどでカスタマイズするスタイルです。ちなみにカレーに千切りキャベツを添えたのは、この店が最初だそう。
炙りハーフチャーシューカレー合いがけ(印度カレー+ビーフカレー)
900円(税込)
おすすめは「 炙りハーフチャーシューカレー合いがけ(印度カレー+ビーフカレー)」。実はメニューに書かれていないカスタマイズ方法なんですが、ハーフ&ハーフのカレーにハーフチャーシューをトッピングすれば完成です。山盛りの千切りキャベツをカレーに崩していただきましょう。定番の印度カレーは辛口のポークカレー。かたやビーフカレーは、なめらかでほのかな甘みとコクを感じます。
そして注目は炙りチャーシュー。豚バラ肉と豚ロース肉の二種盛りで、尋常じゃなくおいしいんです。このマッチング、ぜひ試してみてください。
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店舗情報15. 個性派のレジェンドカレー「かれーの店うどん」(五反田)
創業は2001年、うどんがないのに「うどん」という店名の不思議なお店です。雰囲気も独特で、初めての方はぜひ公式サイトを見てからの来店をおすすめします……!こぢんまりとした店内は10席弱のカウンターが並びます。メニューは「すーぷかれー」と名付けられていますが、北海道スープカレーとは別物。カレーとライスを別々に、かつ交互に食べることが推奨されています。
ばじるぽーく
900円+トッピング500円(税込)トッピング かれーたまご・チーズ・スパイシーひき肉・焼なす
初めてなら、この組み合わせがおすすめ。スープ状のカレーは滋味深く、あとからじんわりと毛穴が開く辛さです。たっぷりのバジルと豚肉に加え、焼なすもトッピングすると、香ばしさがグンとアップします。ちょっと多めのライスには、スパイシーひき肉とチーズのトッピングがマスト。これだけで、おいしいキーマカレーになっちゃいます。
お店の流儀に従って、スープカレーとライスを交互にいただけば、なるほど!と唸るおいしさ。売り切れ御免の「かれーたまご」も、ぜひつけてみてくださいね。
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店舗情報16. 八王子の名物カレー店といえば「これく亭」(八王子)
知る人ぞ知る、名物カレー店「これく亭」。インドやスリランカのカレーに独自解釈を加えたひと皿が人気で、今まで何度か閉店や休業をしているのですが、そのたびにファンの後押しによって復活を繰り返しています。以前は京王線山田駅近くで営業していましたが、2017年6月、八王子駅から徒歩5分の場所へと移転。ぐっと訪問しやすくなりました。ちなみにランチタイムのみの営業なのでご注意を。
メインカレーはチキン、キーマ、アーモンドシチューの3種。チキンはホットかマイルドから選べ、それぞれ合いがけも可能です。
CURRY COMBI A(ホットチキンとキーマカレー)
1,300円(税込)
ピラミッド型のライスが「これく亭」スタイル。ちなみに大盛りをオーダーすると、ピラミッドがふたつになります。キーマカレーは、牛7:豚3のひき肉と完熟トマトをスパイシーに炒めたドライタイプ。チャナ豆がたっぷり入っていて楽しい食感が魅力的です。
ホットチキンカレーは、地元・磯沼牧場「ミルクの黄金律」のみで煮込んだ、スパイシー&クリーミーな味わい。牛乳を感じるカレーは、リピートしたくなること請け合いです。
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店舗情報東京都内の絶品カレーを巡ろう
グルメタウン・東京には、老舗から話題の店まで多種多様なスタイルのカレー店が集結!記事で紹介したお店はほんの一部ですが、ぜひ気になる店を巡って、自分好みの一軒を見つけてみてくださいね。※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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