どんな具材とも相性が良く、日本人の国民食であるおにぎり。今回は、たまごふりかけおにぎりに一品加えるだけで、一気においしくなるちょい足しレシピを紹介したい。

たまごふりかけにちょい足し

『クレラップ』で知られているクレハでは、「クレハおにぎりプロジェクト」を発足し、オススメのおにぎりレシピ等を紹介。

そんな中、今回は定番のたまごふりかけにクリームチーズを加えた『たまごふりかけクリチーおにぎり』を実際に作ってみることに。おにぎりとクリームチーズは、なかなか聞かない組み合わせだが、一体どんな味わいとなっているのだろうか。

5分足らずで完成

用意するものは、ごはん250g、たまごふりかけ小さじ5杯、クリームチーズ60gの3つのみ。たまごふりかけは、定番の『のりたま』を使用。また、Kiriのクリームチーズを使う場合は3個分使うとちょうど良くなるぞ。

作り方は至って簡単。ごはんをボウルに移し、ふりかけとクリームチーズを投入して混ぜていく。今回記者はクリームチーズをそのまま入れて混ぜたのだが、千切ったほうが混ざりやすい気がした。

その後、塩を振ったクレラップで形を整えれば『たまごふりかけクリチーおにぎり』の完成。5分足らずで簡単に作ることができたぞ。

甘味とコクが合わさり...

こちらが完成した『たまごふりかけクリチーおにぎり』だ。たまごふりかけの匂いだけでなく、クリームチーズの独特な香りがする。

いざ、一口食べてみると...めちゃくちゃウマい！　たまごふりかけの甘味のある旨さにチーズのコクが合わさり最高だ。

少し塩っけが足りない気もするが、チーズの味が良いアクセントとなっており、味がしっかりとまとまっている。混ぜる際に、好みで多めに塩を振るのがいいかもしれない。

記者は作る段階でしっかりと混ぜたためクリームチーズの形が潰れているが、形がある状態で食べたい人は軽めに混ぜることをオススメしたい。

アンチョビ梅おにぎりもオススメ

「クレハおにぎりプロジェクト」ではその他にもさまざまなレシピを公開中。梅おにぎりにアンチョビを加えた『アンチョビ梅おにぎり』もおすすめだぞ。

（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）