抹茶スイーツに生チョコレート、サンドスイーツ……。日本が誇る観光地「京都」クオリティな味わいを楽しむことができるご当地スイーツをご紹介します。京都土産としてはもちろん、旅先で食べた思い出の味との再会を楽しむために、ご自宅にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
京都の街で見た屋根瓦がイメージされたスイーツ
最初にご紹介するのは、京都の繁華街・河原町に店舗を構える「RAU（ラウ）」のサンドスイーツ。本商品のデザインコンセプトは、シェフパティシエがフランスと京都の街で見た屋根瓦の風景をイメージしたものだそうです。
「Nami-Nami」はプレーン・ショコラ・ゴマのクッキー生地の間に3種のクリームと濃厚な板チョコレートを挟んだ、サクサク食感がたまらないクリームサンドチュイール。各種2本ずつ、計6本入りの詰め合わせです。
～フランスと京都の融合から生まれたクリームサンドチュイール～
Nami-Nami 6本入
2,700円（税込）
3種の宇治茶の風味を活かしたティラミス
江戸時代から受け継ぐ伝統を大切にしながら、こだわりのお茶と抹茶スイーツなどを手がける京都・宇治にある「抹茶スイーツ 伊藤久右衛門」。今回ご紹介するのは、そんな抹茶の名店が手掛ける、3種の宇治茶の風味を活かしたティラミスです。某情報番組でも紹介されたという銘菓です。
味はもちろん、見た目からも京都・宇治らしさを伝えたいという想いで、デザインは茶壷をイメージ。気になる味わい1つ目は、厚みのあるスポンジに石臼挽き宇治抹茶のシロップをたっぷりと染み込ませた「抹茶 Matcha」。2つ目は上質な京都府産のほうじ茶を100％使用し、香り高く仕上げたという「ほうじ茶 Houji-cha」。熟成されたまろやかなブランデーが少しだけレシピに加えられています。3つ目は国産玄米と抹茶のハーモニーが楽しめる「玄米茶 Genmai-cha」。
片手で持つとずっしり感じるほどの重量感は、手にするだけでも満足な気分にさせてくれます。食べる際に解凍時間を調節することで、アイスのような食感を楽しむこともできますよ。
宇治てぃらみす（抹茶・ほうじ茶・玄米茶）6個入
3,240円（税込）
抹茶の風味をとことん堪能できるチョコレート
こちらは、昨年販売数「10万袋」突破という大人気商品。京都・宇治田原町にある「抹茶スイーツ・宇治茶専門店 京都きよ泉」が手掛けるチョコレートです。素材には京都・宇治のお茶が使用され、抹茶の風味をとことん堪能できる一品に。
抹茶は京都府産の宇治抹茶で、石臼挽きの一番茶の抹茶のみが使用されています。これにより、「 味・香り・色・泡立ち」と五感で抹茶を愉しむことができるのだそう。
ほうじ茶には独自の焙煎方法「砂炒り焙煎」で炒った、きよ泉オリジナルの茎ほうじ茶が使用されています。通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさが特徴的。
