かつて『とんねるずのみなさんのおかげでした』で人気コーナーだった「きたなシュラン」。汚いが美味い店を紹介する企画が広く愛されたが、なんらか大人の事情なのか「きたなトラン」にリニューアルされていた。

盛岡の名店『もりしげ』

見た目は決して綺麗ではないのに支持される店の味は本物、と考える人は少なくないだろう。岩手県盛岡市にある焼肉・冷麺の名店『もりしげ』も、地元民から絶大な支持を集めるとともに皆が声を揃えて「きたなシュラン」と断言する一店だ。

盛岡駅からは5kmほど離れているので、路線バスに乗るかJR仙北町から歩くか...いずれにせよ交通の便もあまり良くない。国道4号線沿いにある赤いトンガリ屋根が目印だ。

外装はきたなシュランな雰囲気がまるでなく、むしろかわいらしい雰囲気だが、じつは外装は少し前にリフォーム済みなのだという。

雰囲気バツグンの店内

店内に入ってみると...長い年月をかけて焼肉の煙でいぶされた看板と壁が、いぶりがっこのような得も言われぬ雰囲気を醸し出している。一部のメニュー看板は、木が黒くなりすぎて読みづらいものも...。

とはいえ、店内にはいくつもメニューが貼られているので心配いらない。

焼肉冷麺セットが激安

きたなシュランの面目躍如は、美味しさ以前に驚きの安さも。冷麺だけなら700円だが、お得なランチメニュー（11〜17時）では「焼肉・冷麺セット」が1,100円。ホルモンやレバー、ハツとのセットだと950円なので、ホルモンなどは250円...という計算になってしまう。

これに半ライスとキムチがついてくるのだ。取材班は、焼肉・冷麺セットを注文してみた。

たれが染みた豚焼肉

「焼肉」は豚肉。赤身で肉のうま味をがしっかり味わえる部位だ。たれに漬けてあるので、ご飯にもよく合う。ガスコンロもかなり年季が入っている。

冷麺は「盛岡ナンバーワン」との評価も

冷麺の麺は少し太め。そのせいか、盛岡冷麺の売りであるコシがすごい。そしてこの店の特徴は、とろみのあるスープ。うま味が濃く、コシの強い麺によくからむ。絶妙に計算された美味しさなのだ。

地元に住む記者の知人たちに尋ねても、盛岡冷麺といえばまずこの店の名前を挙げる人が圧倒的に多い。

盛岡冷麺のイメージが一新すること間違いナシの名店。盛岡に行った際は、ぜひ足を伸ばしてみてほしい。

【もりしげ】

住所：岩手県盛岡市東仙北 1-10-39

（取材・文／Sirabee 編集部・タカハシマコト）