13日放送の『ウワサのお客さま』（フジテレビ系）で、餃子専門店の大阪王将のアレンジメニューを特集。冷凍食品の「ぷるもち水餃子」が、スペイン料理のアヒージョに大変身した。

茹でた水餃子を入れるだけ

まずは、水餃子を5分茹でる。レンジならかなりの時短になるのでそちらもおすすめ。

次に、スキレットなどでオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を加熱し、そこに先ほど茹でた水餃子を加える。

そして、しらすも味のアクセントになるしらすを散らして約2分ほど煮て、あとは塩コショウで味を整えよう。

アヒージョとの相性が抜群すぎる

水餃子で簡単に作れる「ぷるもち水餃子のしらすのアヒージョ」の完成。今回はレシピには記載されていないがマッシュルームを加えている。

これはウマい！　水餃子のプリプリとした食感とアヒージョの相性が抜群に良い。今回はバゲットではなくて食パンで食べたが、柔らかい食感同士でこれもまたおいしい。

番組で試食したタレントのりんごちゃんも「パンのふわふわと（水餃子の）もちもちがマッチングしてて最強に合います」と絶賛し、サンドウィッチマンの伊達みきおも「しらすもまた良いし、アヒージョです完全に。これは別メニューだわ」と驚いていた。

「えび水餃子」で試すと...

アヒージョの定番具材といえばエビだが、大阪王将の冷凍水餃子にはエビが入った「ぷるもちえび水餃子」も販売されている。せっかくなのでこちらでも試してみると...

あ...えび水餃子のほうが断然ウマい。もしも、水餃子でアヒージョを作るときはエビ入りを選んでほしい。

番組公式インスグラムをチェック

『ウワサのお客さま』番組公式インスグラムでは、今回の「ぷるもち水餃子のしらすのアヒージョ」の詳しいレシピや、その他の大阪王将アレンジメニューが掲載されている。グルメ好きの人はチェックしてみてほしい。

https://www.instagram.com/p/Cdf75mNhLmf/

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）