とんかつ専門店の「松のや・松乃家」では、11日の15時から『絶品メンチかつ』が発売される。

「挽き」にこだわった一品

季節に合わせた人気商品を展開している松のやでは、11日の15時から『絶品メンチかつ』が発売される。同商品は、黒豚と黒毛和牛をぎゅぎゅっと詰め込んだ、肉汁たっぷりの絶品メンチかつとなっているそう。

粒感をとことん追求し「挽き」にこだわった粗挽き肉は、黒豚と黒毛和牛の贅沢な合い挽き肉が使用されているぞ。

甘味と旨味が合わさって...

また『絶品メンチかつ』は、一口頬張れば、サクサクとした衣の食感に続き、しっかりと感じられる玉ねぎの甘味、噛めば噛むほどはじけ出す肉の旨味、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がる。

特製パン粉でサクッと香ばしく、天然のビタミンEを豊富に含む油で揚げているため、繊細で丁寧な味わいを感じることができるという。

カレーとあわせた商品も

今回発売される『絶品メンチかつ』は、定食で750円での販売。またロースカツとのセットは870円、ささみかつとのセットは910円だ。

また、カレーの上に『絶品メンチかつ』が乗った商品は750円で販売されるぞ。

こだわりのキャベツ

『絶品メンチかつ』についているキャベツは、鮮度と安全を徹底追及した自社加工のものを使用。12種類のスパイスと野菜・果実を熟成させたオリジナルソースも用意されており、同商品と相性ぴったりだ。

ぜひ気になった人は試してもらいたい。

（文／Sirabee 編集部・北田力也）