商品情報

商品名：もへじ　牡蠣バター
価格：￥448（税込）※2022年5月09日9時59分までの限定価格
内容量：90g
販売ショップ：カルディ

イチゴバターやあんこバター、うにバターなど…様々な食材をバターと組み合わせた、ジャムやスプレッドが人気ですよね。

カルディで見つけたのは牡蠣とバターを併せた「牡蠣バター」です。牡蠣の名産地として有名な広島県産の牡蠣を使った商品なだけに、期待が高まります。

牡蠣を贅沢に使用したカルディ「牡蠣バター」

早速開栓してみると、磯の香りがふんわりと漂ってきました♡

そのまま舐めてみる牡蠣のうまみがぎゅっと濃縮された非常に贅沢な味わい。牡蠣の味が濃いからといって、独特の臭みやえぐみは感じられず非常にまろやかです。

コク深くまろやかな味わいはどこかカニみそを彷彿とさせました。

パンにもパスタにもよく合う万能バター

トーストやパスタに

牡蠣バターをパスタとトーストにのせてみました！いつもの食材が高級なレストランで食べるような贅沢なお味に…♡

バーニャカウダのように野菜にディップしたり、お料理の隠し味として入れてもおいしそう。

塩味と旨味が強いので、そのまま塗ったりのせたりするだけ充分お料理として成立します。さらに香草やスパイスをトッピングしてあげると味が引き締まって、奥深い味わいになりますよ。

おすすめは炊き立てごはん！

一番のおすすめはホカホカのごはんにのっけた牡蠣バターライス。

熱でとろけだしたバターと牡蠣の旨味と香りがごはんに絡みついて、悪魔的なおいしさ♡ごはんがいくらあってもたりません！

カロリーは大さじ1杯あたり36.9kcal。決して低カロリーとは言えませんが、おいしすぎてつい食べすぎてしまいます♡

今回は、カルディの「牡蠣バター」をご紹介しました。この何とも言えない美味しさをぜひ試してみてくださいね♪

※記事内の商品情報は筆者購入時点（2022年4月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。