名店からコンビニスイーツまで、これまでに食べたスイーツは10,000種以上というスイーツ芸人・スイーツなかのさん。そこで今回は、スイーツエキスパートが選んだHanakoスイーツ大賞の中から、スイーツなかのさんのおすすめスイーツを集めました。
1.〈8ablish〉のピスタチオとレモンのクグロフ／青山
ヴィーガンスイーツ専門店の注目作がこちら。ピスタチオ生地に、防腐剤不使用のレモンを丸ごと煮込んだジャムを混ぜ込んで焼き上げたクグロフは、レモンゼストが絶妙なアクセントに。「ピスタチオの風味を生かし、レモンの爽やかさを兼ね備えたバランスが素晴らしい」（スイーツなかのさん）。4,104円。
〈8ablish〉
■東京都港区南青山5-10-17 2F
■03-6805-0597
■11：00～20：00 火休
2.〈The Okura Tokyo〉の塩味サブレ 露地／虎ノ門
塩気のある6種のサブレと、爽やかさが鼻に抜ける山椒メレンゲが一箱に。美しく詰められたさまは、京町家に代表される伝統的な土間「通り庭」をイメージしているのだそう。「カレーサブレや、トマトとバジルにアンチョビを合わせたナポリなど、どれも個性的な作りがナイスィーツ！」（スイーツなかのさん）。ホテル内〈シェフズガーデン〉で販売。4,500円。
【Comments】
「お酒好きの人に贈りたい塩味サブレの詰め合わせ（スイーツなかの）」
〈The Okura Tokyo〉
■東京都港区虎ノ門2-10-4 5F
■03-3505-6072
■6：30～22：00 無休
3.〈CONFECT-CONCEPT〉のタルト・オ・カシス・マロン／稲荷町
昨年4月にオープンしたパティスリーからは「タルトタタンミルフィーユ」「タルトオポンムパイユ」などさまざまなケーキがノミネート。特に季節の果物を使ったタルトの評判が良く、現在販売中なのはカシスとマロンのタルト680円。タルトの中にはカシスジャムやマロンペーストが層をなし、メレンゲの中にもマロングラッセやカシスを忍ばせる。
【Comments】
「タルトタタンミルフィーユもバランスが秀逸でした（松本由紀子）」
「一つのケーキの中でいろんな発見を楽しめる（スイーツなかの）」
〈CONFECT-CONCEPT〉
■東京都台東区元浅草2-1-16シエルスト1F
■10：00～19：00 月休
■03-5811-1621
4.〈Laekker（レカー）〉のあんバター／代官山
行列覚悟のデニッシュ専門店。バターの香り豊かなパリパリの生地と北海道産小豆を使用した粒餡、バタークリームが織りなす至福の味わい。「イタリアンメレンゲを加えたクリームには軽さもあり、程よい塩気が餡の甘さを引き立てます」（スイーツなかのさん）。420円。
〈Laekker（レカー）〉
■東京都渋谷区代官山町9-7 サンビューハイツ代官山03
■10：00～17：00（なくなり次第終了）火水休
5.〈oyoge〉のイワシ／六本木
フレンチ出身のシェフが手がけるたい焼き屋の一品。「洋風テイストの生地に、粒餡とクリームチーズを合わせ、和と洋の絶妙な調和がとれています。イワシをたい焼きにしてしまう発想もおもしろいです」（スイーツなかのさん）。まるで本物のイワシを食べているような大きめサイズの贅沢さもうれしい。334円。
【Comments】
「冷めてから食べてもしっとりとおいしい！（スイーツなかの）」
〈oyoge〉
■東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル1F102号室
■03-6447-0094
■10：30～23：00 不定休
6.〈エンポリオアルマーニカフェ 表参道〉の季節のパフェ／表参道
