年末年始は自宅でのんびり派という人も多いはず。この時期くらいは食事の支度を頑張らずに、楽にできる「レンチン調理」に頼るのもアリですよね。
そこで今回は、おこもり正月に役立つ、業務スーパーのお手頃「レンチングルメ」を3つ厳選して紹介したいと思います。SNSでも人気の商品なので必見です。
ミニサイズで小腹が空いたときにも重宝
・ピリピリチキン（6本入り321円）
骨付き鶏手羽元をピリ辛ソースでスパイシーに仕上げた、ピリッと辛い香辛料の風味がクセになる商品です。じっくりと煮込んでいるため、骨からの身はがれが良く、柔らかい食感も魅力。国内自社関連工場で製造されています。
調理方法は、湯せんでも可能ですが、電子レンジ（500W）の場合は、中身を耐熱容器に移し、ラップをかけて約3分温めるだけでOKです。
味わいは、辛いもの好きな記者にとっては程よいピリ辛さで、ごはんが進む美味しさです。お肉には味しっかりと染みており、口に入れた瞬間とろけるような柔らかさも魅力。おかずの一品としてはもちろん、お酒との相性もばっちりです。
SNS上でも「リピします！」「思ってたよりもしっかり辛くてお肉も柔らかくて美味しかった」「美味すぎる」と好評です。
・ふわとろ！やまいも焼（10個入り267円）
キャベツやねぎなどの野菜を、やまいもでふわとろに焼いた商品です。サイズは直径約6cm、厚さ約1cmとミニサイズ。2～3口で食べられます。
いくつかの調理方法がありますが、電子レンジでの加熱の場合は、500W・4分30秒が目安です。記者は食べる際、耐熱皿に3個をのせて、ラップをせずに温めました。
生地はふんわりもっちりとした食感。キャベツやネギなど、野菜がたっぷり入っているためか、ときおりシャキっとした食感も感じられます。味もしっかり付いており、紅しょうがの風味がいいアクセントになっています。個人的には、チヂミやお好み焼きっぽさを感じました。
SNSでは「食べたいときにサッと用意できる」「お弁当のおかずや、晩酌のつまみに合いますね」といった声が寄せられています。
