かわいい卵焼きはお弁当のアクセントにぴったり！
お弁当に必須のおかず、卵焼きには、いろいろなバリエーションがありますね。今日は、お弁当のちょっとしたアクセントになってくれる、かわいい卵焼き4つの作り方をご紹介します♪1. おにぎり卵
材料
・卵（Lサイズ）……1個・白出汁……小さじ1/2～1杯
・焼き海苔……適量
作り方
1. 卵を溶きほぐし、白出汁を加えよく混ぜ合わせます2. フライパンに油をひき、熱します（弱火～中火程度）
※余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます
3. 1/2量の卵を流し入れ、表面に火が通り始めたら端から巻いていきます
4. 巻いた卵を端に寄せ、2で使用したキッチンペーパーで油をならし、残りの卵を流し入れます
5. 3と同様に巻いていき、巻き終わったら、熱いうちにキッチンペーパーに包み、3辺をまな板などに押し付けて三角形に成型します
※卵が冷めてしまうと成型できないので、必ず熱いうちに成型してください 6. 適度な大きさにカットし、焼き海苔を巻いて完成です
2. うずまき卵
材料
・卵（Lサイズ）……1個・白出汁……小さじ1/2～1杯
・焼き海苔……適量
作り方
1. 卵を溶きほぐし、白出汁を加えてよく混ぜ合わせます2. フライパンに油をひき、熱します（弱火～中火程度）
※余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます
3. 1/2量の卵を流し入れ、表面に火が通り始めたらフライパンのサイズに合わせてカットした焼き海苔をのせ、端から巻いていきます
4. 巻いた卵を端に寄せ、2で使用したキッチンペーパーで油をならし、残りの卵を流し入れます
5. 3と同様に巻いて、適度な大きさにカットして完成です
3. おはな卵
材料
・卵（Lサイズ）……1個・白出汁……小さじ1/2～1杯
・ウインナー……1～2本
・枝豆やカイワレ大根……適量
おはな卵
1. ウインナーは下ゆでしておきます2. 卵を溶きほぐし、白出汁を加えてよく混ぜ合わせます
3. フライパンに油をひき、熱します（弱火～中火程度）
※余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます
4. 1/2量の卵を流し入れ、表面に火が通り始めたら端にウインナーをのせ、巻いていきます
※ウインナーと卵の間に隙間ができないよう、きつめに巻くと仕上がりが綺麗です！
5. 巻いた卵を端に寄せ、2で使用したキッチンペーパーで油をならし、残りの卵を流し入れます
6. 4と同様に巻いて、巻き終わったら、熱いうちにキッチンペーパーに包み、丸くなるように形を整えていきます 7. 適度な大きさにカットし、カットした枝豆や、カイワレ大根を添えて完成です
※枝豆は半分にしたものをさらに斜めにカットすると葉っぱのような形になりますよ（上画像参照）
4. りんご卵
材料
・卵（Lサイズ）……1個・白出汁……小さじ1/2～1杯
・カニカマ……2本
・パスタ……1/2本
・枝豆やカイワレ大根……適量
・黒ごま……適量
作り方
1. カニカマは白い方を内側にして向かい合わせにし、パスタで2、3カ所固定します2. 卵を溶きほぐし、白出汁を加えてよく混ぜ合わせます
3. フライパンに油をひき、熱します（弱火～中火程度）
※余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます
4. 1/2量の卵を流し入れ、表面に火が通り始めたら端にカニカマを端にのせて、巻いていきます
※カニカマと卵の間に隙間ができないよう、きつめに巻くと仕上がりが綺麗です！
5. 巻いた卵を端に寄せ、2で使用したキッチンペーパーで油をならし、残りの卵を流し入れます
6. 4と同様に巻いて、巻き終わったら、適度な大きさにカットします
7. カットした枝豆を上部に差し込み、黒ごまをつけて完成です
※枝豆はおはな卵と同様に、半分にしたものをさらに斜めにカットします
【おまけ】ゆで卵のかわいい切り方
1. ストローの先に切り込みを入れ、半分切り落とします 2. 山型になるように、半円を上にしてゆで卵にさし込み、ぐるっと一周します※あまり深くさし込むと黄身が傷付くので、黄身にぶつからない程度にさします 3. つまようじの先を濡らして黒ごまをつけ、 お花のかたちになるように配置して完成です
卵焼きでお弁当をかわいく彩ろう♪
毎日のお弁当、キャラ弁は少しむずかしいな……という人も、こうしたちょっとした工夫でかわいく彩ることができますよ♪味付けは白出汁を使用していますが、各ご家庭のお好きな味付けで大丈夫です。ぜひ作ってみてくださいね♪
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