銀座コージーコーナーで「今が旬♪苺フェア」開催
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
銀座コージーコーナーにて、「今が旬♪苺フェア」が開催中!2021年1月8日(金)より、全国の店舗で旬の苺を使用したケーキが販売されています。
人気の品種「紅ほっぺ」を使用したタルトやナポレオンパイ、ショートケーキなどが登場。果肉も美しい紅色の旬の苺「紅ほっぺ」をスイーツで楽しめますよ。
今の時期にしか味わえない、苺のケーキが勢ぞろい
毎年、旬の時期に登場する「紅ほっぺ」を使用した、いつもより贅沢なタルトやナポレオンパイ、ショートケーキが今年も登場。
主役の苺には、果肉まで美しい紅色で、ほっぺが落ちるようなおいしさから名付けられた人気の品種「紅ほっぺ」が使用されています。甘みと酸味の絶妙なバランスが特長の人気のブランド苺です。
そのほかにも、苺の味わいをギュっととじ込めたシフォンケーキやモンブラン、ジャンボシュークリーム、プチケーキの詰め合わせなどもラインアップ。旬の果実のおいしさをスイーツで楽しめますよ。
さらにおいしくリニューアル!「紅ほっぺのタルト」
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格:626円(税込)
毎年、人気の「紅ほっぺのタルト」は美しい紅色で、甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の苺「紅ほっぺ」が使用されています。風味ゆたかなタルトの上に、カスタード、「紅ほっぺ」が重ねられていますよ。
苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘みが調和する、今の季節にしか食べられない贅沢なタルトです。
さらに今年は、旬の苺のおいしさがより楽しめるようにリニューアルされました。
1. 上面のジュレが、苺の味をより引き立てる苺ジュレ仕立てに。
2. タルトのサクッとした食感をより楽しめるように、素材の配合を見直し。
3. カスタードがよりなめらかに。苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘みが調和します。
2021年1月8日(金)〜5月9日(日)までの販売です。
紅ほっぺのナポレオンパイ
Photo by 株式会社銀座コージーコーナー
価格:680円(税込)
こちらも「紅ほっぺ」を使用。風味ゆたかなパイとりんごダイス入りのまろやかなカスタードが重ねられ、上から紅ほっぺが贅沢に飾られています。さっくりとしたパイ、カスタード、甘ずっぱい苺のハーモニーが楽しめますよ。