忙しいママたちを助ける♡

1月は仕事や学校初めで疲れがドッとたまりやすい時期。1日忙しく過ごした後に、夕飯を作るのが面倒くさい日もありますよね。そんな時はホットプレートレシピで、楽ちんに大満足できるご飯を作りませんか？

そこで今回は、忙しいママたちを助ける「ホットプレートレシピ」をご紹介します。一品で豪華見えが叶うのでとっても楽ちんで、時間がない時の夕飯や、休日のランチにも重宝しますよ。ぜひ、最後までご覧ください♡

ご飯もお酒も進む！「やみつきおかず」編

1.そぼろ長芋鉄板

長芋をすりおろして材料と混ぜて焼くだけで完成する一品は、おつまみとしてはもちろん、鶏ひき肉が入っているのでおかずとしても食べ応えバッチリです。疲れて帰って、何もしたくない時の救世主に♡（調理時間：20分）

2.ねぎまみれ鍋

材料はネギと豚だけ。なのに驚くほど美味しいお鍋ができるんです。旨味たっぷりの肉と甘くなったネギが、最高の組み合わせです。レシピはフライパンで作っていますがホットプレートでも作れます。（調理時間：20分）

3.もつ鍋風豚しゃぶ蒸しプレート

もつ鍋風の食欲そそる見た目と味でガッツリ満足できるプレートは、食べ盛りの子供も男子も大興奮すること間違いなしです。ニラとにんにくのスタミナ系味付けで、ご飯が止まらなくなります。（調理時間：20分）

4.白菜と豚しゃぶのみぞれ蒸し鍋プレート

冬に美味しい白菜と豚肉コンビの鍋プレートは、うま味たっぷりの和風味で冷えた体もほっこり癒されます。丁寧に積み重ねなくていいので、ミルフィーユ鍋よりズボラで作れて楽ちんです♡（調理時間：20分）

5.ホットプレートdeスタミナ鶏ちゃん焼き

にんにく&生姜が入ったスタミナ系味噌味は、ご飯がモリモリ進むみんなが大好きな味わい。野菜が入って栄養満点なので、野菜をたっぷり食べさせたい時にももってこいです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）

6.満腹チーズタッカルビ

チーズがトロ〜リたっぷりのチーズタッカルビは豪華な見た目で、子供たちも思わず大興奮しちゃいそう。ピリ辛の中に甘みも感じられて、ご飯が止まらなくなる、やみつきになる美味しさです。（調理時間：20分）

7.ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み

チーズが絡んだミートボールはたまらない美味しさで、間違いなくみんなを大喜びさせられる豪華な一品です。ホットプレートで一度にたくさんのミートボールを焼けるので楽ちんです。（調理時間：40分）

子供も男子も大満足「ガッツリ主食」編

8.簡単焼肉ペッパーランチ風ごはん

簡単に作れてボリュームたっぷり、みんなが大満足できること間違いなしなこちらは、疲れて帰ってきた日の救世主になってくれます。焼肉のタレで味付けした、ガッツリうまい一品です♡（調理時間：20分）

9.豚肉とトマトの照焼きうどん

ホットプレートを使えば、お手軽に焼うどんを作れます。お子さんと一緒にアツアツのまま食べられるので、休日のランチにもピッタリです。豚バラ肉のうま味とトマトの酸味が相性バツグンです。（調理時間：10分）

10.ホットプレートでお手軽タコライス

ホットプレートで作るタコライス風の一品は、お肉を炒めてそのまま同じところで完成するので、洗い物も少なくお手軽で楽ちんです。スパイスの香りが食欲をそそる、子供も大人も惚れる味わい♡（調理時間：20分）

11.プルコギ＆コーンバターライス

タレに漬け込んだ甘めの味わいのジューシーなお肉と、コーン&バターの風味が相性バツグン。野菜とご飯を一緒に、子供たちもパクパク食べられる、ママに嬉しい一品です。（調理時間：15分※肉を漬け込む時間を除く）

12.チーズとろ〜り和風海鮮ライス

シーフードミックスを使ってホットプレートで完成するこちらは、白だしを使った簡単味付けで、誰でも失敗なく作れます。チーズ+牛乳のコクに海の香りが加わって、一気に幸せ気分に。（調理時間：15分※炊飯時間除く）