お正月太り解消！プラマイゼロに近づく「お野菜ヘルシーレシピ」12選 -

やっぱり「お野菜」が頼りになる♡

いよいよ2021年がスタートしました。今年こそダイエットを成功させて、すっきり美人を目指したいと思っている方も多いのではないでしょうか？

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年末年始にごちそうをたくさん食べたあとは、早めにお野菜でデトックス♡美味しく頂きながら、お正月太りを解消してしまいましょう！

お野菜がメインでお肉は少しだから、とってもヘルシー！お野菜の甘味にショウガのアクセントがきいて、美味しくいただけます。胃腸に優しいので、お酒を飲みすぎた時にもおすすめですよ。

色とりどりのお野菜がおしゃれな外観のマリネは、おもてなしレシピとしても重宝しそうな一品。揚げずにフライパンで焼いてマリネにするので、彩りが美しいままなのもいいですね。

見た目もお味もとっても優しいスープうどんです。ブイヨンや塩コショウで味付けした洋風テイストは、いつもの和風おうどんに飽きた時にもおすすめ♡

味付けは塩をにんにくだけだからお野菜本来の甘味や旨みを味わえ、お酒のおつまみとしても合いそう！冷蔵庫に残ったお野菜でもお試しくださいね。

たっぷりお野菜の入った粕汁は、体を温めてくれるこの時期ぴったりの一品です。あっさりと優しい味なので、ちょっぴり胃腸が疲れた時にもどうぞ。

お野菜をオリーブオイルで炒めてコンソメで煮込んだら、基本のスープが完成！塩コショウであっさり頂いてもいいし、カレーやシチュー、トマトスープなど色々アレンジできるので、覚えておいて損はありません♡

かつお節と昆布でお出汁をとった、身も心もほっこり癒やされるお野菜おでんです。しいたけやトマト、れんこんなど色んなお野菜を入れて楽しみたいですね。

荒いみじん切りにしたお野菜がたっぷり入ったスープは、デトックスに最適♡作り置きできるので、タッパーに小分けして冷蔵庫に入れておくと便利ですよ。

高野豆腐に大根、ニンジンの入った煮物は、不足しがちなたんぱく質、カルシウム、鉄分を補ってくれます。弱火で煮込むのが、味をしみこませるポイントです。

レタスやキュウリなど常備野菜のサラダも、りんごやナッツを加えることで栄養価や見た目もアップ♡オリーブ油とバルサミコ酢を使ったさっぱりドレッシングでヘルシーにいただきます。

便秘予防や免疫力アップにも効果があるといわれるれんこんを、青のりと塩コショウで香ばしく焼いて完成！お子さんのおやつやお酒のおつまみにもおすすめですよ。

小松菜とコーンのコントラストが美しいごま和えは、麺つゆ、ツナ缶、すりごまがお野菜と絡み合い絶妙な味♡乾燥ひじきも使うので、食物繊維もしっかりとれますよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)