またお餅？なんて言わせない！家族が喜ぶ「切り餅のアレンジレシピ」12選 -

切り餅のアレンジレシピ特集

お正月に欠かせない切り餅ですが、食べ飽きたり中途半端にあまったりと、何かと使い道にお困りの方も多いのではないでしょうか。

Promo_Link / Getty Images

そこで今回は、そんな時にぜひお試しいただきたい「切り餅のアレンジレシピ特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

角切りにした切り餅を加えて炊き上げた、根菜類たっぷりの中華風おこわです。もちもちした食感がクセになり、一口食べたらハマる美味しさ。お好みで青ネギを散らして召し上がれ。

大人から子供まで大満足間違いなし！切り餅をピザ生地に使用した、もちもち食感の野菜ピザです。トッピングの野菜は、炒めて甘さを引き出し、あとはピザソースをからめるだけでOK。手軽なのに満足度の高い一品です。

お餅とチーズのダブルのとろ〜り食感を楽しめる和風グラタンです。マヨネーズと醤油の風味が食欲を掻き立て、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。具材はお好みでアレンジも可能です。

お餅のもちもち感、チーズのコク、明太子の塩気がベストマッチ。お家で本格的なお好み焼きを楽しめるこちらのレシピ。一品で食べ応えがあるので、手軽に済ませたい日や休日ランチにもおすすめですよ。

切り餅を豚肉で包んで甘辛く味付けしたご飯がすすむ一品です。少量のお肉でもボリューム感があるので、節約時にも重宝すること間違いなし。大人が食べる場合は七味唐辛子をかけても◎。

シンプルな味付けながら旨味たっぷり！寒い夜に食べたいクリーミーな煮物です。ミルフィール状に重ねた豚バラ肉、お餅、白菜、スライスチーズを、弱火でコトコト煮込むだけ。白菜の消費にもオススメなレシピです。

切り餅を使った、揚げ出し豆腐風の一品です。キノコたっぷりの熱々のあんと、柔らかいお餅が相性抜群。めんつゆを使うので味付けも簡単です。

外はサクサク、中はとろ〜り、一口食べたら止まらない美味しさのささみのカツです。お餅をサンドすることで、淡白なささみも食べ応えアップ。お好みでウスターソースをかけて召し上がれ。

もちもち食感が楽しい、切り餅を使った南蛮風レシピです。野菜もたっぷり摂取できて栄養バランス◎。使用する野菜は、お好みでアレンジしてくださいね。

お餅のもちもち感と、長芋のホクホク感、2つの異なる食感が楽しいキムチ味のおかずです。子供も食べやすい味付けで、家族みんなで楽しめる一品です。

スペイン料理の定番アヒージョ。バゲットの代わりに余った切り餅を使えば、いつもと違った味わいを楽しめますよ。おつまみにもおすすめな一品です。

調理時間はたったの5分！カリッと焼いたお餅を旨味たっぷりのお出汁でいただく、ほっと優しい味わいの一品です。ネギ、海苔、かつお節、柚子胡椒、大根おろし、七味唐辛子など、お好みのトッピングで召し上がれ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)