お休み中のランチは時短で♡
年末年始が近づいてきました!学生さんは冬休み、会社勤めの方も連休に入る方が多く、キッチンでは毎日のランチに頭を悩ます女性が増えてきます。
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休日のランチは「時短でおいしく」が基本♡アレンジもききそうなレシピを、調理時間ALL10分でピックアップしてみました。レパートリーに加えておくと重宝しますよ!
色んな種類で飽きない:「麺類」編
①切ってレンジに入れるだけ!きのこと水菜のパスタ
材料をカットして調味料も一緒にボウルにいれたら、あとはレンジにおまかせ!バターとめんつゆの風味がきのこに染み込み、くせになるおいしさです。冷蔵庫にあるきのこでアレンジしてみてくださいね(こちらのレシピはレンジでの加熱時間を除いた作業時間が10分です)。
➁だし醤油で。醤油焼きそば
ソースや塩の焼きそばに少し飽きてきたら、ごま油とだし醤油を使った香ばしい焼きそばはいかがですか?豚バラ肉と、あとは冷蔵庫にあるお野菜で作れるレシピです。
③ワンポットで簡単!ツナとアボカドのクリームパスタ
調理がお鍋1つで完成するワンポットレシピも、休日レシピには最適♡早ゆでペンネを茹でたら、あとは茹で汁に材料と調味料を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせて完成です。
④サラダうどん
ツナと、あとはサラダ用の野菜があれば簡単にできるサラダうどんも、覚えておくと重宝するレシピです。あれば温泉卵をトッピングするとカフェ風のおしゃれな外観に。