トースターで作る「れんこん」のおつまみ①れんこんのカレーチーズ焼き
出典:recipe.rakuten.co.jp
皮を剥いてスライスしたれんこんを耐熱皿に並べたら、カレー粉とチーズを乗せてトースターで焼くだけ♪
たったこれだけの調理工程で完成するのですが、この組み合わせが絶品なんです♡チーズの塩気とカレー粉のスパイシーな味が、シャキシャキ食感のれんこんと合わさることで、美味しさがグンとアップします。
冬の家飲みのおつまみレシピの定番入りすること間違いなしの美味しさです!
◆簡単!蓮根のカレーチーズ焼き。
トースターで作る「れんこん」のおつまみ②のり塩れんこん
出典:recipe.rakuten.co.jp
まず、薄くスライスしたれんこんをトースターで焼きます。うっすらと色がついてきたら、OK!
あとは、オリーブオイル・塩・青海苔が入ったボウルに入れて、サッと混ぜるだけで完成です。青海苔の香りが、れんこんと相性抜群♡
チップス感覚で食べられる、お手軽なおつまみレシピです。
◆のり塩れんこん
トースターで作る「れんこん」のおつまみ③鶏ひき肉の味噌つくね
出典:recipe.rakuten.co.jp
れんこんとしいたけをブレンダーで細かくしたら、鶏ひき肉と和えて肉ダネを作ります。