炊き込みご飯&混ぜご飯特集
手軽に作れて白ご飯よりも特別感のある“炊き込みご飯&混ぜご飯”。寒い季節はなんだか無性に食べたくなりますよね。今回は、そんな炊き込みご飯&混ぜご飯のレシピたっぷりとご紹介します。
炊き込みご飯のレシピ
①鶏と野菜の旨味たっぷり!基本の炊き込みご飯
お肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった基本の炊き込みご飯です。鶏肉は下味をつけ、野菜はさっと炒めてから炊くことで旨味を引き立てます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。
②シャケ明太バターご飯
シャケ&明太子の塩気と、コーンの甘みのバランスがクセになる美味しさ!明太子のプチプチ感が食感のアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけます。仕上げのバターもポイントです。
③さつまいもと塩昆布とツナの激旨炊き込みご飯
さつまいも、ツナ、塩昆布、ありそうでなかった組み合わせですが、これが抜群に良く合うんです。さつまいもの甘み、ツナ&塩昆布の塩気がお互いの良さを引き立て合い、おかわり必至な美味しさです。
④鯖缶で簡単!鯖とネギの炊き込みご飯
鯖缶を使って手軽に作れる鯖とネギの炊き込みご飯。具材は鯖缶のみですが、お好みで野菜やキノコを加えてもgood!魚嫌いの方でも食べやすいので、ぜひお試しあれ♡